بررسی وضع موجود بوفه مدارس دولتی شهر ساری با هدف ارائه مدلی جهت ساماندهی

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: سیزدهمین کنفرانس بین المللی عمران، معماری و مدیریت شهری
  • کد COI اختصاصی: CUCONF13_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 109
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

اکبر فاضل تبار ملکشاه

دکترای تغذیه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی مازندران

ناصر خورشاد

کارشناسی ارشد عمران مدیریت ساخت دانشگاه علوم و تحقیقات

چکیده

تربیت افراد سالم تندرست علاوه بر افزایش کارایی علمی و اجرایی دانش آموزان در نهایت باعث صرفه جویی در بودجه سلامتکشور خواهد شد. این مطالعه از نوع توصیفی-مقطعی بوده که در شهر ساری با استفاده از تکمیل پرسشنامه توسط کارشناسانبهداشت محیط انجام شد که پس از جمع آوری اطلاعات و تجزیه و تحلیل آماری با استفاده ازSPSS ۱۹انجام شد.بررسیوضعیت نشان داد که (۶۱%) مدارس واجد بوفه و (۳۹%) مدارس فاقد بوفه بودند. ۲۳/۴%از مرکز آموزشی محل تهیه نداشته و ازمیان آنهایی که فعال هستند ۶۰/۹%از آبدارخانه به عنوان مکان تهیه و فرآوری استفاده می کنند. و در سرایداری و زیر پله و اتاقکداخل حیاط مدرسه هر کدام ۷/۴% از موارد را شامل می شدند. اغلب مدارس ساری مکان مستقل و مناسبی بعنوان بوفه برای تهیهو توزیع اقلام غذایی بر اساس استانداردهای ارایه شده از وزارت بهداشت و درمان را ندارد و اقدام بهنگام یکی از ضروری تریناقدامات بهداشتی در جهت سلامت دانش آموزان و بهره وری اقتصادی بلند مدت می باشد.

کلیدواژه ها

بوفه، مدرسه ، دانش آموزان ، بهداشت ، تغذیه ، ساماندهی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.