اثر دمای نگهداری و بوجاری روی برخی ازویژگیهای ثقلی و اصطکاکی گندم

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_622
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1320
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

الهام آل حسینی

دانشجوی کارشناسی ارشد

سیدمهدی جعفری

استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

علی معتمدزادگان

استادیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات آیت الله آملی

چکیده

بررسی ویژگیهای فیزیکی محصولات کشاورزی نقش مهمی رادرطی برداشت با ماشین جداسازی فرایند تمیزسازی و کاهش ضایعات مربوط به آن ایفا می نماید دراین مطالعه ویژگیهای اصطکاکی زاویه ریپوز پرکردن و ضرایب اصطکاکی ایستایی روی سطوح آهن گالوانیزه وچوب و دانسیته توده دانه گندم رقم n80-18 تحت تاثیر سطوح بوجاری0و50و100 درصد ودماهای نگهداری 20و40درجه سانتیگراد مورد بررسی قرارگرفتند کلیه ازمونها در3تکرار و درغالب طرح کاملا تصادفی انجامگردید اثردما ی نگهداری وبوجاری روی ویژگیهای زاویه ریپوز تخلیه و دانسیته توده درسطح 99درصد معنی دار بود میزان زاویه ریپوز تخلیه رقم گندم مورد ازمون با بالا رفتن دمای نگهداری و سطوح بوجاری به ترتیب 4/52و7/87 درصد کاهش یافتن اثردمای نگهداری روی ضریب اصطکاک ایستایی سطوح اهن گالوانیزه و شیشه معنی دار P< 0/01 بود ضرایب اصطکاک ایستایی روی سطوح اهن گالونیزه و شیشه دررقم مورد مطالعه با افزایش دما به ترتیب 7/27و1/96 درصد کاهش یافت با افزایش سطوح بوجاری میزان ضرایب اصطکاک ایستایی روی سطوح اهن گالوانیزه و شیشه به ترتیب از0/54به 0/52 و از0/53به 0/47کاهش یافت

کلیدواژه ها

گندم، دمای نگهداری، سطوح بوجاری، ویژگیهای ثقلی و اصطکاکی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.