آنالیز اسانس روغنی دانه هندوانه ابوجهل Citrullus colocynthis (L.) در ایران

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_575
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 3149
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

راحله ژیانی

دانشگاه آزاد نیشابور

جواد شرفخانی

مرجان مرادی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات خراسان رضوی

افسانه توکلی

دانشگاه آزاد نیشابور

چکیده

هندوانه ابوجهل Citrullus colocynthis (L.) یک داروی گیاهی است که توسط گیاهان شناسان قدیمی وسنتی به منظور درمان دیابت درایران استفاده می شده است درتحقیق حاضر ترکیبات شیمیایی اسانس روغنی حاصل ازدانه های Citrullus colocynthis (L.) به روش GC/MS انالیز شدها ست ترکیبات اصلی شامل هیدروکربن ها آمین ها آمیدها و استرهاست که از این بین ترکیبات Camphor ،)%17/45( Geranyl acetate ،)%10/93( Amyl cynamaldehyde < E> ،)%6/37( (-)Spathulenol ،)%5/38( Bisabolol < alpha-> %4/94 ( ی ( Hexadecane< 1> %3/27 عمده ترکیبات اسانس روغنی را تشکیل میدهند.

کلیدواژه ها

اسانس روغنی،Citrullus colocynthis L، آنالیز، GC/MS

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.