راهکارهای افزایش بهره وری و کارایی منابع انسانی در صنایع غذایی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_525
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2268
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فاطمه السادات هادیان زاده

دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت اجرایی AMBA

مسعود پیری اردکانی

کارشناس صنایع غذایی

عباس ولی زاده

کارشناس

چکیده

کوشش های اقتصادی انسان همیشه و همواره معطوف بر آن بوده است که حداکثر نتیجه را از حداقل تلاش ها و امکانات به دست آورد. این تمایل را می توان اشتیاق وصول به بهره وری افزونتر نام نهاد. بهره وری عبارت است از به حداکثررساندن استفاده از منابع، نیروی انسانی و تمهیدات به طریق علمی به منظور کاهش هزینه ها و رضایت کارکنان، مدیران و مصرف کنندگان. بهره وری از دو عبارت کارآیی به معنای درست انجام دادن کار واثر بخشی به معنای انجام کارهایدرست مشتق شده است.فرصت ها، مزایا و نقاط قوت صنایع غذا یی در کشور ایران، امکانات بالقوه و ظرفیت های وسیعو قابل توسعه ای دارد. بی شک برای بهره برداری از فرصتها و مزایای موجود در این صنعت و استفاده بهینه از ظرفیتهای موجود مدیریت صحیح خصوصا درزمینه منابع انسانی لازمه این امر است.

کلیدواژه ها

بهره وری، کارایی، منابع انسانی، صنایع غذایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.