بررسی تاثیرغلظت اسید آمینه گلیسین بربازده تولید مایکوفنولیک اسید توسط قارچ رشته ای پنی سیلیوم بروی کامپکتوم درکشت غوطه ور ناپیوسته
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_403
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1139
نویسندگان
استادیاردانشگاه آزاد اسلامی واحد قائمشهر
چکیده
مایکوفنولیک اسید بهعنوان یکی ازجدیدترین و پرمصرف ترین داروهای متوقف کننده سیستم ایمنی بدن انسان که البته دارای خواص باکتری کشی قارچ کشی ضدویروسی و ضدانگلی نیز میباشد درسالهای اخیر بسیا رمورد توجه قرارگرفته است دراین تحقیق تاثیر غلظت اسید آمینه گلیسین بربازده و بهره دهی فرایند تولید مایکوفنولیک اسید توسط قارچ رشته ای پنی سیلیوم بروی کامپکتوم دریک کشت غوطه ور ناپیوسته مورد بررسی قرارگرفته است میزان تولید مایکوفنولیک اسید بازده و بهره دهی فرایند دریک محیط کشت پایه با غلظت 9گرم درلیتر گلیسین به ترتیب 1/379گرمدرلیتر 18/6میلی گرم برگرم گلوکز و 4/9 میلی گرم برلیتر ساعت بوده است نتایج نشان داده است که بیشترین مقدار مایکوفنولیک اسید درحضور 16تا18گرم درلیتر گلیسین درمحیط کشت بدست آمده است دراین شرایط میزان تولید مایکوفنولیک اسید بازده و بهره دهی فرایند به ترتیب برابر با 2/95گرم درلیتر و 39/86 گرم برگرم گلوکز و 10/5 میلی گرم برلیتر ساعت بدست آمد این نتایج نسبت به محیط کشت پایه 113/92درصد افزایش را نشان داده استکلیدواژه ها
پنی سیلیوم بروی کامپکتوم، کشت غوطه ورناپیوسته، گلیسین، مایکوفنولیک اسیدمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.