بررسی عملکرد بیوسنسور سولفیت اکسیداز با افزودن نانو ذرات بر پایه الکترود کربن شیشه ای
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
- کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_346
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1061
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی ، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان،
عضو هیئت علمی گروه مهندسی شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان،ایرا
عضو هیئت علمی گروه مهندسی شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان،ایرا
چکیده
یکی از مهم ترین روشهای شناسایی مقادیر بسیار کم سولفیت استفاده از سنسورهای الکتروشیمیایی بر پایه موادی همچون کربن شیشهای میباشد و بکارگیری ذراتی در مقیاس نانو می تواند به عنوان یک ماده مکمل در افزایش راندمان وعملکرد بهینه مؤثر واقع شود . برای افزایش انتخاب پذیری و دقت از ییوسنسور استفاده میشود . که در آن یک جزء تشخیص دهنده بیولوژیکی به یک مبدل متصل میگردد و میزان یک یا چند آنالیت را اتدازه گیری میکند و شامل سهالکترود میباشد، که عبارتند از: الکترود رفرنس) Ag/AgCl (، الکترود کاری) working electrode ( که بر پایه مواد مختلفی همچون کربن شیشهای ساخته میگردد و الکترود کمکی. عملکرد الکترود کربن شیشه ای توسط نانو ذرات طلا، نانو لوله های کربنی و تثبیت آنزیم اصلاح می گردد. به طوریکه الکترود کربن شیشهای اصلاح شده با نانولوله کربنی،نانوذره طلا، پلی آلیلامین هیدروکلرید وآنزیم پلی فنول اکسیداز تثبیت شده دارای بهترین عملکرد نسبت به الکترود کربن شیشهای خالص ، الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانو ذره طلا و الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانو لوله کربنی دارا می باشدکلیدواژه ها
الکترود کربن شیشه ای شناسایی سولفیت آمپرمتری نانوذره تثبیت آنزیممقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.