اصلاح نژآد میکروارگانیسم صنعتی راهی به سوی بهینه سازی بازدهی

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_321
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1067
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آتنا دهقان سکاچایی

دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی

لیلا محمدی

کارشناسی صنایع غذایی

چکیده

ساختارشیمیایی مولکولDNA درهمه موجودات یکسان است و تنها تفاوت آن درتوالی مختلف نوکلئوتید ها درموجودات مختلف می باشد به همین دلیل ایجاد توالی جدید درDNA ازطریق کلون کردن آن با ژنوم سایر موجودات امکان پذیر است DNA نوترکیب توالی ازDNA می باشد که درآن با استفاده ازروشهای ازمایشگاهی موادژنتیکی چندین منبع مختلف را کلون مینمایند تا توالیهایی را درDNA ایجاد نمایند که درحالت طبیعی درآن موجود نبوده است این تغییر درتوالی ژنتیکی میتواند منجر به بهینه سازی عملیات تولید گردد همچنین توسط این روش میتوان به گستره ای ازمحصولات جدید دست یافت

کلیدواژه ها

بهبود تولید، اصلاح نژاد، مهندسی ژنتیک، نوترکیبی DNA

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.