بررسی ترکیبات شیمیایی و خواص بیولوژیکی گیاه آلوئهورا

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
  • کد COI اختصاصی: GHOCHANFOOD02_315
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 3707
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حسن میرحجتی

دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان ، گروه صن

رکسانه روحانی

دانشجوی مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان ، گروه صن

چکیده

صبر زرد دارویی با نام علمی آلوئهورا از جمله گیاهان دارویی با ارزش دنیا است، نام این گیاه از زبان عربى به سایر زبان ها آمده است . آلوئه ورا گیاهی است با ظاهر بوتهای انبوه، پایا، همیشه سبز، شاداب و پر طراوت وارتفاع حدود 06 سانتی متر که دارای ساقه چوبی کوتاه به ضخامت ۵ الی 16 سانتی متر و برگهای نیزهای شکل که مستقیماً به محور ساقه متصل هستند میباشد. این گیاه بومی آفریقایى است که به آن زنبق بیابانى یا صحرایى هم مى گویند و در برخى کشورها با نام هایى چونگیاه جاودانگى گیاه دارویى گیاه ملکه و… نیز نامیده مى شود وقتى برگ آن بریده شود، ژلى از داخل گیاه خارج مى شود که اثر دارویى خارق العاده اى دارد. نخستین بار مصرى ها این گیاه را براى درمان زخم ها، سوختگى ها و عفونت ها به کار مى گرفتند. اما مصریان باستان تنها ملتی نبودندکه آلوئه ورا را می شناختند پس از آنها یونانى ها، اسپانیایى ها و آفریقایى به شیوه ها و منظورهاى مختلف از این گیاه استفاده مى کردند. براى مثال شکارچیان آفریقایى از ژل آن بر بدن خود مى مالیدند تا عرق نکنند. قرنهاست کهبرگهای گیاه آلوئه ورا به طور گستردهای در کشورهای مختلف به عنوان دارو مصرف میشود اثرات درمانی مختلفی که برای این گیاه عنوان شده غالباً بر اساس سابقه طب سنتی است اما مطالعات بالینی نیز در سالهای اخیر روی آن ] صورت گرفته است

کلیدواژه ها

آلوئه ورا ، ساختار شیمیایی، خواص بیولوژیکی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.