بررسی محیط غذایی درک شده در مادران دارای نوجوان۱۸-۱۶ساله
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: هفدهمین کنفرانس بین المللی بهداشت، درمان و ارتقای سلامت
- کد COI اختصاصی: HWCONF17_031
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 138
نویسندگان
استادیار گروه آموزش بهداشت و ارتقا سلامت دانشگاه علوم پزشکی یزد
کارشناسی ارشد آموزش بهداشت و ارتقا سلامت
( کارشناسی ارشد فیزیک (گرانش
چکیده
مقدمه : طی دهه های اخیر پژوهش در حوزه محیط های غذایی د جوامع به دلیل شیوع سوتغذیه ، اضافه وزن و چاقی افزایش یافته است . محیط غذایی از دو حوزه درونی و بیرونی تشکیل شده که هریک با ابعادی مورد بررسی قرار می گیرند. تعامل بین عوامل بیرونی و درونی منجر به دریافت و مصرف غذا شده و در نتیجه بر سلامت و وضعیت تغذیه افراد تاثیر می گذارد. نشان داده شده است که درک محیط غذایی ، عامل اصلی تعیین کننده در انتخاب های غذایی سالم است و بنابراین تحلیل و بررسی محیط غذایی درک شده برای تعیین تاثیر آن بر انتخاب های غذایی ضروری به نظر می رسدروش: این مطالعه با مشارکت ۲۳۱ نفرانجام شد. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه بود. پرسشنامه محیط غذایی درک شده، ادراک افراد را از شش بعد محیط غذایی شامل دسترسی فیزیکی به مواد غذایی ، مقرون به صرفه بودن، موجود بودن مواد غذایی ، امکان مبادله مواد غذایی ، اطلاعات روی برچسب های مواد غذایی و امکان پایبندی به سنت ها و فرهنگ های غذایی بود که با طیف پاسخ لیکرت پنج درجه ای مورد بررسی قرار گرفت . داده ها پس از جمع آوری ، با استفاده از آزمون های آماری در نرم افزار SPSS۲۶ مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت .یافته : نتایج این پژوهش نشان داد که میانگین نمره ادراک دسترسی فیزیکی به مواد غذایی بالاترین (۶۶/۰±۶/۱) و میانگین نمره ادراک پایبندی به فرهنگ ها و سنت های غذایی در محله کمترین نمره(۷۲/۰±۰۵/۱) را به خود اختصاص داد. همچنین میانگین و انحراف معیار نمره کل محیط غذایی درک شده (۹/۳±۴۴/۱۲)حاصل شد. علاوه بر این محیط غذایی درک شده با تعداد فرزندان-(pvalue=۰/۰۳) وسن (p-value=۰/۰۰۴) رابطه معنادار داشت به گونه ایی که با افزایش سن کمتر بودن تعداد فرزندان ادراک افراد از محیط غذایی افزایش می یافت.نتیجه گیری: در این مطالعه برخی از ابعاد از محیط غذایی درک شده تحت تاثیر برخی از مشخصات جمعیت شناختی بودند. بنابراینطراحی برچسب های اطلاعات غذایی با محتوای ساده و ظاهر جذاب و اصلاح نگرش تغذیه ای مادران منجر به افزایش نمره محیطغذایی درک می شود. ایجاد نگرش مطلوب نسبت به فرهنگ غذایی و سنت های غذایی نیز موثر است. علاوه بر این اتخاذ سیاستهای لازم به منظور ارتقا محیط های غذایی ضروری به نظر می رسد.کلیدواژه ها
محیط غذایی، محیط غذایی درک شده، مادرا نمقالات مرتبط جدید
- حقوق شهروندی با رویکرد حق سلامت و ارتقا کیفیت زندگی ایثارگران
- Positive Discrimination for War Veterans in International Documents: A Comprehensive Analysis
- حقوق شهروندی ایثارگران: ارتقاء شاخصهای اجتماعی، ورزشی و فرهنگی
- نقش دانش معلمی در تربیت حقوق شهروندی و ارتقا آگاهی دانش آموزان
- تحلیل حقوق شهروندی ایثارگران با رویکرد حق سلامت و ارتقا کیفیت زندگی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.