اثرات استفاده از توری کندکننده مصرف علوفه، بر غلظت اسیدهای چرب فرار، جمعیت و فعالیت آنزیم های میکروبی روده بزرگ اسب
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 26، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JAP-26-2_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 112
نویسندگان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران. رایانامه: saremi.par@fa.lu.ac.ir
نویسنده مسئول، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران. رایانامه: kiani.a@lu.ac.ir
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد، ایران. رایانامه: azizi.ay@lu.ac.ir
چکیده
در این مطالعه تاثیر استفاده از کندکننده خوراک (توری) بر مدت زمان مصرف خوراک، نرخ مصرف علوفه، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی، غلظت اسیدهای چرب فرار، جمعیت باکتریایی، فعالیت آنزیم های سلولولیتیک و آنزیم آمیلاز در روده بزرگ اسبها با استفاده از هشت راس اسب عربی (میانگین وزن ۴۵ ± ۳۹۶ کیلوگرم و میانگین سن ۳±۹ سال) در آزمایشی در دو دوره ۲۸ روزه به صورت چرخشی بررسی شد. در هر دوره چهار راس اسب بخش علوفه جیره را از طریق توری مصرف کردند. در روزهای ۲۱ الی ۲۸ هر دوره نمونه مدفوع از رکتوم اسبها تهیه شد. نتایج نشان داد که استفاده از توری سبب افزایش (۰۵/۰> P) زمان مصرف علوفه از ۲۵۷ به ۶۵۹ دقیقه در روز و کاهش (۰۵/۰> P) نرخ مصرف علوفه از ۱۵۹۲ به ۶۱۰ گرم در ساعت شد. غلظت اسیدهای چرب فرار تحت تاثیر توری قرار نگرفت. جمعیت باکتریهای لاکتوباسیلوس در اسبهای محدودشده با توری در مقایسه با اسبهای بدون توری افزایش یافت (۰۵/۰ > P). جمعیت باکتریهای سلولولیتیک، آمیلولیتیک، اشریشیاکلای و کلیفرمها بدون تغییر ماند. فعالیت آنزیم کربوکسی متیل سلولاز با افزایش مدت دسترسی به علوفه افزایش یافت (۰۵/۰> P)، درحالی که فعالیت آنزیمهای میکروکریستالین سلولاز، آمیلاز و فعالیت تجزیه کاغذ صافی تحت تاثیر توری قرار نگرفت. براساس نتایج حاصل، استفاده از توری سبب افزایش مدت زمان مصرف خوراک، کاهش نرخ مصرف علوفه، تغییراتی در جمعیت باکتریایی و فعالیت برخی آنزیم های تجزیه کننده فیبر در روده بزرگ اسبهای بالغ می شود.کلیدواژه ها
اسب عربی, تخمیر روده بزرگ, تغذیه اسب, توری علوفه, جمعیت باکتریاییاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.