Preparation and Characterization of Microcrystalline Cellulose from corn wastes

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی علم و فناوری خوارزمی
  • کد COI اختصاصی: KHWARIZ01_093
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 132
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Zaker Bahreini

Department of Chemical Technologies, Iranian Research Organization for Science and Technology (IROST), Tehran, Iran, P. O. Box:۳۳۵۳۵۱۱۱.

چکیده

Microcrystalline cellulose (MCC) is widely used in food and pharmaceutical industries as excipients, anticakingagents, etc. In this study, MCC was prepared from dried corn waste by conventional methods, includingdewaxing, de-lignification, bleaching and acid hydrolysis. Compared with Avicel PH-۱۰۱, the results indicate thatprepared MCC has cellulose type I crystalline structure.

کلیدواژه ها

Microcrystalline Cellulose; Corn Cob; Biopolymer; Food Additive

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.