Biological refining of bread waste in the shadow of the circular economy; A strategic viewwith resilience estimation

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی علم و فناوری خوارزمی
  • کد COI اختصاصی: KHWARIZ01_031
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 160
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Hamed Aghalar

Department of Industrial Engineering in Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran.

Fereshteh Parvaresh

Department of Industrial Engineering in Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran.

چکیده

In this research, the recycling of bread waste through the process of biological refining and theintegrated index of resilience for the construction of a biorefinery were presented. Also, the numerical values ofthe resilience index were estimated by integrating the fuzzy hierarchical analysis process and the TOPSISdecision-making approach.

کلیدواژه ها

Bread waste; Biorefinery; Circular economy; Resilience

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.