بهینه سازی شرایط تولید جلبک اسیلاتوریا اس پی جهت استخراج رنگدانه،پروتئین و پلی ساکارید با هدف کاربرد در صنایع غذایی
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: هشتمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار
- کد COI اختصاصی: AGRISD08_038
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 285
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد زیست شناسی سلولی مولکولی، گروه زیست شناسی ،واحداراک،دانشگاه آزاداسلامی،اراک،ایران
استادیار،گروه زیست شناسی،واحداراک،دانشگاه آزاداسلامی،اراک،ایران
استادیار،گروه مکانیک بیوسیستم دانشکده فنی و مهندسی،واحداراک،دانشگاه آزاداسلامی،اراک،ایران
چکیده
ریزجلبک ها، از جمله سیانوباکتری ها، منبع بالقوه ای از محصولات زیستی هستند که می توانند برای کاربردها در داروها، لوازم آرایشی،مواد مغذی و مواد غذایی، خوراک، مواد زیستی، محرک های زیستی آفت کش ها سوخت های زیستی و کودهای زیستی مورد استفاده قرارگیرند.در این تحقیق بهینه سازی شرایط تولید جلبک اسیلاتوریا اس پی جهت استخراج رنگ دانه، پروتئین و پلی ساکارید با هدف کاربرد درصنایع غذایی بررسی شد. استوک سیانوباکتری اسیلاتوریا اس پی از مرکز تحقیقات شیلات و آب های مجاور چابهار تهیه شد.جهت بررسی شرایط بهینه و تولید بیوماس و استفاده از بیوماس جهت بررسی میزان پروتئین، پلی ساکارید و رنگدانه از دو محیط کشت BG۱۱-۰ ,BMM با اعمال دو شرایط دمایی ۲۵ و ۳۰ درجه سانتی گراد و دو سطح PH ۸ و ۹، تور ۳۰۰۰ و ۴۰۰۰ لوکس، دو سطج شوری ۱ و ۲ مولار و دو مدت زمان نوردهی ۱۴ و ۱۶ ساعت انجام شد و در نهایت شرایط بهینه کشت این جلبک مشخص گردید .بهینه سازی پروتئین، پلی ساکارید و رنگدانه ها در این روش کاربردهای اقتصادی و غذایی فراوانی داردکلیدواژه ها
سیانوباکتر، مواد غذایی، فایکوسیانین، پلی ساکارید سولفاتهمقالات مرتبط جدید
- بررسی فنی و اقتصادی پروژههای ژئوتکنیکی بهسازی خاک در خاک های ماسهای چالو س
- عدالت محیطزیستی در سکونتگاههای حاشیهای: سنجش شاخص های پایداری در سکونتگاههای غیررسمی منطقه ۲ مشهد
- عوامل موثر بر ریسک های منابع انسانی در پروژه های عمرانی
- فرصتهای توسعه فضای تفریحی و گردشگری شهر مشهد
- از سرگیری الگوهای معماری بومی با استفاده از هوش مصنوعی: یک بررسی جامع
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.