بررسی اثر رقابت علف هرز سلمه تره (Chenopodium album) بر عملکرد و کیفیت گیاه جعفری (Petroselinum sativum L.)

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: مجله فرآیند و کارکرد گیاهی، دوره: 13، شماره: 60
  • کد COI اختصاصی: JR_JISPP-13-60_015
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 258
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سارا قربانی هشلی

Department of Agricultural Sciences and Food Industries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

مرجان دیانت

Department of Agricultural Sciences and Food Industries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

مرضیه قنبری جهرمی

Department of Agricultural Sciences and Food Industries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

چکیده

در میان عوامل کاهش­دهنده تولید محصولات کشاورزی، علفهای هرز از اهمیت خاصی برخوردار هستند که منجر به خسارتهای زیادی در کشاورزی میشود. به­منظور بررسی رقابت علف­هرز سلمه­تره با گیاه دارویی جعفری آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه آموزشکده فنی و حرفهای دماوند در سال ۱۴۰۲ اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سطوح مختلف زمان سبز­شدن علفهرز سلمهتره (۷ روز قبل از سبز­شدن جعفری، همزمان، ۷، ۱۴ و ۲۱ روز پس از سبز شدن جعفری) و تراکم بوته (صفر، ۱ و ۲ بوته سلمهتره) در گلدان بود. نتایج آزمایش نشان داد که ارتفاع بوته، وزن تر و خشک اندام هوایی، عملکرد در واحد سطح (گلدان)، قطر دمبرگ، میزان جذب عناصر غذایی و ویتامین ث تحت اثر زمان سبز­شدن و تراکم علفهرز قرار گرفتند. کمترین میزان صفات مورد مطالعه در تیمار ۷ روز سبز­شدن زودتر سلمه­تره مشاهده شد. بیشترین درصد اسانس (۹۴/۰ درصد) در تیمار سبز­شدن ۲۱ روز سلمه­تره و کمترین درصد اسانس هم مربوط به زمان سبز­شدن ۷- و صفر روز بود که از لحاظ آماری در یک رده بندی قرار گرفتند. همچنین بیشترین درصد اسانس (۹۸/۰ درصد) مربوط به تیمار تراکم صفر سلمهتره (شاهد) و کمترین آن (۶۴/۰ درصد) مربوط به تراکم سلمه تره دو بوته در گلدان بود. از این­رو توصیه میشود در کشت گیاه جعفری اقدام به کشت زود هنگام آن نمود تا منجر به کاهش عملکرد کمی و کیفی آن نشود، اگر­چه از تراکم علفهرز سلمهتره نباید غافل شد.

کلیدواژه ها

Absorption of minerals, Percentage of essential oil, Fresh weight of shoot, Vitamin C, جذب مواد معدنی, درصد اسانس, وزن تر اندام هوایی, ویتامین ث

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.