اثر محلول پاشی اتانول و متانول بر شاخص های بیوشیمیایی گیاه دارویی گل انگشتانه ارغوانی (Digitalis purpurea L.)

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: مجله فرآیند و کارکرد گیاهی، دوره: 13، شماره: 60
  • کد COI اختصاصی: JR_JISPP-13-60_021
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 248
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

افسون رضایی علولو

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran

محسن ثانی خانی

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran

عزیزاله خیری

Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran

ملیحه یعقوبی

Department of Engineering, Faculty of Chemical Engineering, University of Zanjan, Zanjan, Iran

چکیده

به­منظور بررسی تاثیر محلول­پاشی سطوح مختلف اتانول و متانول بر شاخص­های بیوشیمایی گل انگشتانه ارغوانی (Digitalis purpurea L.) آزمایشی به­صورت طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه زنجان در سال ۱۳۹۹ اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل دو سطح اتانول (۵ و ۱۰ درصد) و متانول (۵ و ۱۰ درصد) به همراه تیمار شاهد (آب­مقطر) بود. نتایج آزمایش نشان داد که حداکثر مقدار کلروفیل کل (۷۸/۱ میلی­گرم بر گرم)، کاروتنوئیدکل (۰۶۵/۰ میلی­گرم بر گرم)، فنل کل (۳۵/۱۵ میلی­گرم بر گرم)، فلاونوئید کل (۵۸/۲ میلی­گرم بر گرم) و فعالیت آنتی­اکسیدانی (۷۶/۴۳ درصد) تحت تیمار متانول ۱۰ درصد به­دست آمد. بیشترین میزان پرولین (۴۷/۴میلی­گرم)، قند محلول (۲۰/۷۶ میلی­گرم بر گرم)، محتوای آب نسبی (۰۲/۷۶ درصد) و نیتروژن برگ (۶۱/۱ درصد) تحت تیمار اتانول ۱۰ درصد مشاهده شد. شاخص نشت یونی (۲۱/۱۵ درصد) با کاربرد برگی اتانول ۱۰ درصد و فعالیت آنزیم کاتالاز (۶۶/۱ میلی­گرم بر گرم پروتئین) و آنزیم پراکسیداز (۳۴/۰ میلی­گرم بر گرم پروتئین) با محلول­پاشی متانول ۱۰ درصد کاهش نشان دادند با توجه به نتایج به­دست آمده، کاربرد سطوح مختلف هیدروالکل­ها، جهت بهبود خصوصیات بیوشیمیایی گیاه دارویی گل انگشتانه ارغوانی پیشنهاد می­شود.

کلیدواژه ها

Antioxidant activity, Catalase, Digitalis Purpurea L., Hydroalcohol, Proline, ظرفیت آنتی اکسیدانی, کاتالاز, گل انگشتانه, هیدروالکل, پرولین

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.