اندازه گیری قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی کاه گندم و کاه گندم به همراه پوسته برنج با استفاده از سه روش خاکستر نامحلول در اسید، لیگنین نامحلول در اسید و جمع آوری کل مدفوع در شتر

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 16، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-16-1_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 237
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

هادی بهزاد

گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ، گرگان، ایران

تقی قورچی

گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

مصطفی حسین آبادی

دانش آموخته دکتری، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

جعفر باشتینی

مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی

چکیده

این پژوهش به­منظور اندازه­گیری قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی کاه گندم و کاه گندم به­همراه پوسته برنج با استفاده از سه روش خاکستر نامحلول در اسید، لیگنین نامحلول در اسید و جمع­آوری کل مدفوع در شتر انجام شد. تعداد ۴ نفر شتر نر با میانگین وزن ۳۵/۹±۲۵/۱۱۶ کیلو­گرم و سن یک­سال در قالب طرح کاملا تصادفی مورد استفاده قرار گرفت. مدت زمان انجام آزمایش ۴۲ روز )۲ دوره ۲۱ روزه) بود که شامل ۱۴روز مدت زمان عادت­پذیری به جیره­های آزمایشی و ۷ روز نمونه­برداری بود. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱) کاه گندم ۲) کاه گندم همراه با ۲۵ درصد پوسته برنج بود. نتایج این مطالعه نشان داد روش­های جمع­آوری کل مدفوع، خاکستر نامحلول در اسید جهت اندازه­گیری قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، چربی خام، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی کاه گندم به­همراه پوسته برنج وجود تفاوت معنی­داری نداشتند، اما میزان قابلیت هضم در این دو روش به­طور معنی­داری بیشتر از روش لیگنین نامحلول در اسید بود (۰۵/۰> P ). میزان درصد بازیافت مارکر خاکستر نامحلول در اسید در جیره ۷۵ درصد کاه گندم به­همراه ۲۵ درصد پوسته برنج ۳۸/۹۲±۸/۹۲ بود. به­طور کلی بر اساس نتایج بدست آمده در این مطالعه به­نظر می رسد چنانچه درصد بازیافت مارکر خاکستر نامحلول در اسید بیش از ۹۰ درصد باشد، میزان قابلیت هضم خاکستر نامحلول در اسید با مقدار قابلیت هضم جمع­آوری کل مدفوع نزدیک بوده، لذا روش خاکستر نامحلول در اسید می­تواند به­عنوان یک نشانگر داخلی مناسب برای محاسبه قابلیت هضم در شتر مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها

جمع آوری کل مدفوع, خاکستر نامحلول در اسید, شتر, قابلیت هضم, لیگنین نامحلول در اسید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.