مدل سازی ابعاد توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما در توسعه کارافرینی زنان روستایی در استان کرمان
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی دانش بنیان، تغییر اقلیم و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: ACCFS01_138
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 194
نویسندگان
گروه توسعه کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم و تحقیقات تهران، ایران
استادیار، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران
چکیده
توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی روستاها، راهکاری برای توانمندسازی و ظرفیت سازی به منظور کاهش شکاف بین شهر و روستا، ایجاد برابری اقتصادی، اجتماعی، محیطی و نهادی و ابزاری مهم برای رسیدن به توسعه پایدار است. در توسعه کارآفرینی در مناطق روستایی زنان نقش بسزایی دارند..روش شناسی بنیان تحقیق حاضر به روش آمیخته استوار است و از لحاظ هدف، کاربردی و از نظر ماهیت و روش، توصیفی تحلیلی است. به منظور گردآوری اطلاعات از مطالعات کتابخانه ای و میدانی (مشاهده، مصاحبه و پرسشنامه )استفاده شد. قلمروی مکانی، روستاهای استان کرمان است و زنانی که در حیطه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما فعالیت دارند. .با توجه به نتایج به دست آمده ابعاد توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما(بازاریابی بسته بندی فراوری) نشان داد که به ترتیب هربعد بیشترین میانگین مربوط به گویه (استفاده ازابزارهای ارتباطی در بازاریابی حفظ کیفیت با نوع بسته بندی ایجاد نمایشگاه ها از محصولات مختلف صنایع تبدیلی و تکمیلی) با میانگین (۸۷/۳ ۱۸/۳ ۲۶/۳)کمترین میانگین مربوط به گویه (تبلیغات برند خرما استفاده از تکنولوژی پیشرفته بسته بندی خرما نیاز سنجی آموزش در صنایع تبدیلی و تکمیلی) با میانگین ( ۱۸/۳ ۸۰/۲ ۸۶/۲)است. با توجه به نتایج به دست آمده از مدل تحلیل عاملی و به دست آمدن امتیازات یا بار عاملی هر یک از شاخص ها، در عامل اول موثر بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما، ۳ شاخص همبسته تاثیرگذارند . فراوری محصولات با ضریب عاملی ۸۲/۰ بالاترین تاثیر و بسته بندی با ضریب عاملی ۷۱/۰ کمترین تاثیر بر توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما، دارند. در کارافرینی فعالیت های نواورانه ۸۹/۰ بیشترین تاثیر را دارد. با توجه به هنجارهای جنسیتی وموانع اجتماعی زنان، زنان باید آگاهی و دانش خود را حین فعالیت های کارآفرینانه افزایش دهند تا مدیریت فعالیت های خود را به نحو بهتری انجام دهند.کلیدواژه ها
توسعه روستایی،توانمندسازی زنان، صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما، کارافرینی زنان روستاییمقالات مرتبط جدید
- نقش دانش محیط زیست براثر تنش گرمایی بر عملکرد تولیدمثلی حیوانات
- بررسی نگرش نسبت به کشاورزی ارگانیک در بین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی استان زنجان
- ارزیابی مدل AquaCrop در کلیه کشت و صنعت های نیشکر ایران
- بررسی تجارت آب مجازی نیشکر در کشت و صنعت های مختلف در ایران
- مروری بر فرآوری غیر حرارتی غذاهای پروبیوتیک
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.