اثر مکمل یاری کوتاه مدت دو دوز مختلف تورین بر پاسخ برخی شاخص های آنتی اکسیدانی بزاقی مردان جوان پس از فعالیت هوازی وامانده ساز
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله سوخت و ساز و فعالیت ورزشی، دوره: 9، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_JMEG-9-1_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 141
نویسندگان
دانشگاه گیلان/ دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی
دانشگاه گیلان
دانشگاه گیلان / دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی
دانشگاه گیلان/ دانشکده علوم پایه
چکیده
هدف: تورین یک مکمل آنتی اکسیدانی است. بنابراین هدف از انجام پژوهش حاضر اثر مکمل یاری کوتاه مدت دو دوز مختلف مکمل تورین بر پاسخ برخی شاخص های آنتی اکسیدانی بزاقی مردان جوان پس از یک فعالیت هوازی وامانده ساز می باشد. روش کار: هشت مرد سالم غیر ورزشکار (با میانگین و انحراف معیار سن ۷/۱ ± ۶/۲۱ سال و حداکثر اکسیژن مصرفی ۶۲/۲ ± ۶۲/۴۶ میلی لیتر/کیلوگرم / دقیقه) به صورت تصادفی در دو دسته (۶ گرم در مقابل ۳ گرم) طی دو دوره ۷ روزه مکمل تورین را بصورت طرح متقاطع، تصادفی و دو سوکور مصرف نمودند. نمونه گیری بزاقی در سه مرحله قبل و بعد از دوره مصرف مکمل و همچنین بلافاصله پس از جلسه فعالیت هوازی وامانده ساز صورت گرفت. آزمودنی ها در فعالیت هوازی وامانده ساز روی چرخ کارسنج با سرعت ۶۰ دور در دقیقه و شدت ۲۰ وات رکاب زدن را آغاز کردند و در هر دقیقه ۲۰ وات به شدت کار افزوده شد تا جاییکه آزمودنی به واماندگی رسیدند. یافته ها: نتایج پژوهش حاضر نشان داد، میزان فعالیت آنزیم SOD، پس از مکمل یاری و پس از فعالیت در مقایسه با پیش از مکمل یاری در هر دو دوز، افزایش معنی داری داشت (۰۵/۰p < ). میزان فعالیت آنزیم POX و DPPH، اگرچه با مکمل یاری و فعالیت افزایش نشان داد اما بین دو دوز مکمل یاری تفاوت معنی داری مشاهده نشد. نتیجه گیری: با توجه به یافته های پژوهش می توان گفت که احتمالا مصرف کوتاه مدت مکمل تورین با افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی، تاثیرات منفی حاصل از افزایش رادیکالهای آزاد در نتیجه انجام فعالیت های ورزشی هوازی شدید را کاهش میدهد.کلیدواژه ها
تورین, فعالیت هوازی, استرس اکسایشی, پاسخ آنتی اکسیداناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.