مروری بر فرآیند تصفیه فاضلاب و پسماند کارخانجات صنایع غذایی
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: هفتمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FOODCONG07_070
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 47
نویسندگان
استادیار گروه علوم صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی بصیر ابیک و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران
دانشجو کارشناسی گروه علوم صنایع غذایی، موسسه آموزش عالی بصیر، آبیک
چکیده
امروزه با بزرگ شدن شهرها و افزایش جمعیت آنها از یک سو و گسترش صنایع و کارخانه ها ازسوی دیگر بر اهمیت مسئله آلودگی محیط زیستروز به روز افزوده می شود. تصفیه فاضلاب متداول می تواند به صورت یک فرآیند فیزیکی، شیمیایی و یا بیولوژیکی یا در برخی موارد ترکیبی ازاین عملیات انجام گیرد. مهم ترین اهداف تصفیه فاضلاب شامل حفظ و ارتقا ء بهداشت همگانی، حفاظت محیط زیست و جلوگیری از آلودگیمنابع آب و استفاده مجدد از فاضلاب تصفیه شده در کشاورزی، صنعت و ... می باشد. در کارخانجات غذایی فاضلا بها را باید از جهات فیزیکی،شیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار داد. فاضلاب تولید شده در اکثر کارخانجات غذایی دارای آلودگی های بیولوژیکی، فیزیکی و شیمیاییبالایی بوده که باید به وسیله فرایندهای تصفیه مانع از آلودگی محیط زیست شویم. در این تحقیق به اجمال به بررسی فرآیندهای تصفیه فاضلابدر صنایع مختلف غذایی و کارخانجات صنایع غذایی می پردازیم .کلیدواژه ها
تصفیه فاضلاب، صنایع غذایی، محیط زیست.مقالات مرتبط جدید
- پست بیوتیک: بررسی مفهوم، کاربردها و اثرات آن در بهبود سلامت
- نوشیدنی های عملگرا بر پایه غلات
- کاربردهای فناوری تقطیر مولکولی مسیر کوتاه در صنعت غذا، تصفیه فیزیکی روغن ها و چربیهایخوراکی
- بررسی فرآیند استخراج روغن خام از دانه سویا در صنعت
- رویکردهای نوین درفرمولاسیون تولید نان بدون گلوتن: عوامل بهبود دهنده، حقایق تغذیه ای وچالش های آینده
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.