اثرات آدیپوکین ها و پروبیوتیک ها بر بیماری کبد چرب غیرالکلی
- سال انتشار: 1403
- محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره: 10، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_AMFI-10-1_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 49
نویسندگان
Department of Biology, Islamshahr Branch, Islamic Azad University, Islamshahr, Iran
Department of Biology, Islamshahr Branch, Islamic Azad University, Islamshahr, Iran
چکیده
شیوع چاقی و عوارض ناشی از آن شامل مرگ و میر درسراسر جهان در حال افزایش میباشد. چاقی از مهمترین علل بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی است. بیماری کبد چرب غیرالکلی شایع ترین اختلال کبدی میباشد که در اثر رسوب بیش از حد تری گلیسیرید ایجاد میشود. بافت چربی علاوه بر ذخیره چربی یکسری پروتئین به نام آدیپوکین را ترشح میکند که اثرات پیش التهابی یا ضد التهابی دارند. آدیپوکینها نقش مهمی در بیماریهای مزمن یا حاد کبدی دارند. مطالعات نشان داده است آدیپوکینها در پاتوژنز NAFLDو پیشرفت آن به NASH نقش دارند. پروبیوتیکها میکروارگانیسمهایی هستند که می توانند تعداد باکتریهای مفید روده را افزایش دهند و متابولیسم چربی را بهبود بخشند. پروبیوتیکها سطح آنزیم های کبدی (آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز و گاما گلوتامیل ترانسفراز) و فاکتورهای التهایی از جمله TNF-α، IL-۶ را کاهش میدهند و عملکرد کبد را بهبود میبخشند. نتایج نشان میدهد پروبیوتیکها و آدیپوکینها میتوانند در تشخیص و درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی مورد استفاده قرار گیرند.کلیدواژه ها
Adipokines, Non-alcoholic fatty liver disease, Probiotics, Obesity, آدیپوکین ها, بیماری کبد چرب غیر الکلی, پروبیوتیک ها, چاقیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.