سید حامد موسوی ثابت - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، گیلان
عادله حیدری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، گیلان
المیرا سلحشوری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، گیلان

این مطالعه با هدف تاثیر ­­بتائین جیره بر فاکتورهای هماوری، درصد تفریخ تخم، درصد بازماندگی لارو و فاصله بین تخم­­ریزی­های متوالی در ماهی سورم Heros severus انجام شد. آزمایش با ۳ گروه غذایی شامل: تیمار اول یا شاهد شامل غذای­کنستانتره بدون افزودن بتائین، تیمار دوم شامل غذای­کنستانتره به همراه ۵ گرم بتائین به ازای هر کیلوگرم غذا و تیمار سوم شامل غذای­کنستانتره به همراه ۱۰ گرم بتائین به ازای هر کیلوگرم غذا و هر تیمار با ۴ تکرار انجام شد. در این پژوهش ۱۲ جفت ماهی مولد نر و ماده سورم در ۱۲ مخزن شیشه­ای با حجم ۵۰ لیتر و در دمای ۱ ± ۲۸ درجه سانتی­گراد حداقل یک ماه قبل از شروع تحقیق نگهداری شدند. غذادهی ۲ بار در روز و با فاصله زمانی ۸ ساعت صورت گرفت. بیش­ترین هماوری کاری با میانگین ۴/۶۵۵ عدد تخم در تیمار سوم و بیشترین درصد تفریخ  ۷۹/۹۸ و درصد بازماندگی لارو با ۵۸/۹۴ در تیمار دوم مشاهده شد که با تیمار اول (شاهد) اختلاف معنی­داری داشت. کمترین فاصله بین تخم­ریزی­های متوالی با میانگین ۳۱/۷ روز نیز در تیمار دوم مشاهده شد که با تیمار شاهد و تیمار سوم اختلاف معنی­داری نشان داد (۰۵/۰P≤). در نتیجه­گیری کلی می­توان بیان نمود که استفاده از ۵ گرم بتائین به ازای هر کیلوگرم غذا سبب افزایش کارایی تولیدمثل و کاهش مدت زمان لازم برای تخم­ریزی در ماهی سورم می­گردد.

ماهی سورم, بتائین, جیره, هماوری, درصد تفریخ تخم, بازماندگی لارو