تاثیر باسیلوس های پروبیوتیکی بر کارایی تغذیه و کیفیت لاشه نوزاد ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhinchus mykiss)

سال انتشار: 1394
محل انتشار: فصلنامه تغذیه آبزیان، دوره: 1، شماره: 1
کد COI اختصاصی: JR_JANB-1-1_004
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 170

نویسندگان

گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد، گلستان

چکیده

در این تحقیق اثرات باسیلوس های پروبیوتیکی بر کارایی تغذیه و کیفیت لاشه نوزاد ماهیان قزل آلا (Oncorhynchus mykiss)، با به کارگیری محصول تجاری پروتکسین آکواتک شامل مخلوط پنج گونه از باسیلوس های پروبیوتیکی (Basilus licheniformis ،B. subtilis، B. polymyxa، B. laterosporusو (B. circulans از طریق مکمل سازی جیره به مدت ۶۰ روز مورد بررسی قرار گرفت. نوزادهای ماهی قزل آلا با وزن متوسط ۳۲ ± ۴۶۳ میلی گرم تهیه شده و جیره آن ‎ها با مخلوط پنج باسیلوس ذکر شده، در غلظت های ۱۰۶ × ۱ (تیمار ۱D)، ۱۰۷ × ۱ (تیمار ۲D) و ۱۰۸ × ۱ (تیمار ۳D) در هر ۱۰۰ گرم غذا مکمل سازی شد و اثر تیمارهای پروبیوتیکی با تیمار شاهد که دارای جیره فاقد پروبیوتیک بود مقایسه شد. تغذیه از ۵ تا ۸% وزن بدن متغیر بود. تیمار ۲D بطور معنی دار رشد بهتری را با ضریب تبدیل غذایی کمتر نسبت به گروه شاهد و تیمار ۱D نشان داد. نتایج نشان داد که در تیمارهای آزمایشی، پروبیوتیک ها روی نسبت کارایی پروتئین، نسبت کارایی چربی و ارزش تولید پروتئین در مقایسه با تیمار شاهد، تاثیرات مثبت و معنی داری داشتند (۰۵/۰P< ). سطوح ماده خشک لاشه، پروتئین خام و چربی خام لاشه نیز در تیمار ۲D به طور معنی دار افزایش یافت (۰۵/۰P< ). نتایج این مطالعه نشان داد که پروبیوتیک های باسیلی باعث افزایش کارآیی تغذیه و بهبود کیفیت لاشه نوزاد قزل آلا می شوند.

کلیدواژه ها

Rainbow trout, probiotic, Supplementation, Crude protein, Growth Performance

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.