اثرات مکمل چندآنزیمی کمین در جیره غذایی بر رشد، ترکیب بدن و برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون ماهی قرمز (Carassius auratus)

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه تغذیه آبزیان، دوره: 6، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JANB-6-3_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 141
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی خسروانی زاده

گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان

عبدالعلی راهداری

گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان

سید حسین مرادیان

مرکز تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد ماهیان سردآبی شهید مطهری، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کهگیلویه و بویراحمد

چکیده

مکمل­های مولتی آنزیم می­توانند اثرات عوامل ضد مغذی را مهار و موجب بهبود رشد آبزیان شوند. هدف از انجام این مطالعه، استفاده از مکمل چندآنزیمی کمین در خوراک ماهی قرمز (Carassius auratus) و ارزیابی اثرات آن بر فراسنجه­های رشد، ترکیب بدن و برخی از فاکتورهای بیوشیمیایی خون است. این تحقیق به­ صورت یک طرح کاملا تصادفی در پنج تیمار و سه تکرار انجام شد. مکمل کمین در ۵ سطح صفر، ۲۵۰، ۵۰۰، ۷۵۰ و ۱۰۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم به جیره غذایی ماهیان اضافه شد. ماهیان به­ مدت ۸ هفته با جیره­­های مختلف تغذیه شدند و شاخص­های رشد شامل وزن نهایی (FW)، درصد افزایش وزن (WGP)، نرخ رشد ویژه (SGR)، ضریب تبدیل غذایی (FCR)، شاخص وضعیت (CF) و کارایی پروتئین (PER) بررسی شدند. در پایان دوره، ترکیب بدن و برخی فاکتورهای بیوشیمیایی خون شامل گلوکز، پروتئین کل، آلبومین، تری گلیسرید و کلسترول سنجش و بررسی شدند. نتایج به­دست آمده نشان داد تیمارهای مختلف در CF تفاوت معنی­داری با یکدیگر نداشتند (۰۵/۰< p). با وجود این، WGP، SGR، FCR و PER در سطوح آنزیمی ۵۰۰ و ۷۵۰ و ۱۰۰۰ میلی­گرم در کیلوگرم با گروه شاهد تفاوت معنی­دار داشت (۰۵/۰> p). ترکیب بدن و فاکتورهای بیوشمیایی خون، در سطوح مختلف آنزیمی با گروه شاهد تفاوت معنی­دار نداشتند (۰۵/۰< p). با توجه به نتایج کسب شده در این پژوهش به نظر می­رسد استفاده از مکمل چندآنزیمی کمین در جیره غذایی می­تواند سبب بهبود شاخص­های رشد و ضریب تبدیل غذایی در ماهی قرمز شود.

کلیدواژه ها

مولتی آنزیم کمین, ماهی قرمز, رشد, فاکتورهای بیوشیمیایی خون

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.