نفیسه قاسمی - کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی محض، دانشگاه قم، ایران
محسن اکبرپوربنی - دانشیار فیزیولوژی ورزشی،گروه علوم ورزشی،دانشکده ادبیات وعلوم انسانی،دانشگاه قم،ایران

هدف از این تحقیق ، تاثیر مصرف مکمل کپسایسین متعاقب یک جلسه تمرین تناوبی شدید بر شاخص بر میزان آمینوآسپارتات ترانسفراز (AST) زنان ورزشکار می باشد.روش نمونه گیری این تحقیق به صورت هدفمند و در دسترس بود. ۲۰ نفر به عنوان آزمودنی انتخاب شدند و پس از کامل کردن فرم رضایت نامه افراد واجد شرایط به طور تصادفی در گروه دارونما و مکمل قرار گرفتند. قبل از شروع پروتکل تحقیق برخی از ویژگی های آنتروپومتریکی مانند قد، وزن و شاخص توده بدنی اندازهگیری شد. در مرحله پیش آزمون یک جلسه تمرین شدید تناوبی که در این تحقیق از آزمون رست استفاده و متغیرAST مورد ارزیابی قرار گرفت . بعد از مکمل گیری کپسایسین ، به همان روش پیش آزمون، مرحله پس آزمون اجرا و نتایج مورد بررسی قرار می گیرد. نتایج نشان داد که توجه به اینکه میزان ASTدر مرحله پس آزمون در گروه مکمل کاهش یافته است . می توان عنوان نمود که این تغییر ناشی از اثر مکمل و سازگاری با آن بوده است . از جمله دلایل کاهش در گروه مکمل را می توان ناشی از خواص مکمل کپسایسین و اثرات آن دانست . بطور کلی کاهش معنی دار مقدار AST در گروه مکمل ناشی اثر مکمل و سازگاری نسبت به آن است . بنابراین می توان گفت مکمل کپسایسین منجر به کاهش AST می شود و ورزشکاران می توانند از این مکمل جهت کاهش شاخص های التهابی بهره گیرند.

کپسایسین، آمینوآسپارتات ترانسفراز ، زنان ورزشکار، تمرین تناوبی