الهه خوئینی - دانش آموخته کارشناسی ارشد ، تربیت بدنی گرایش فیزیولوژی ورزشی (تغذیه) ، واحد زنجان دانشگاه آزاد اسلامی ، زنجان ، ایران

هدف: هدف از تحقیق حاضر ، بررسی تاثیر دو هفته تمرین هوازی به همراه مصرف مکمل ویتامین های E و C بر برخی نشانگرهای بیوشیمیایی آسیب عضلانی در بانوان فعال بود. روش ها: این مطالعه یک تحقیق نیمه تجربی ، کاربردی و با گروه کنترل با استفاده از پیش آزمون و پس آزمون بود. تعداد ۴۵ نفر از کلیه ی بانوان فعال ۱۵ تا ۴۰ سال حاضر در باشگاه های منطقه ۹ شهر تهران که حداقل سابقه ۲ سال فعالیت مداوم را داشتند به عنوان نمونه تحقیق انتخاب شدند. و به طور تصادفی به سه گروه ۱۵ نفری (گروه تمرین- مکمل ، گروه تمرین-دارونما ، گروه کنترل-دارونما) تقسیم شدند. گروه های تمرین دو هفته تمرین ده جلسه که در روزهای اول ، دوم ، سوم ، پنجم ، ششم ، هشتم ، نهم ، یازدهم ، دوازدهم و سیزدهم به مدت ۵۰ دقیقه با شدت ۷۵ درصد حداکثر ضربان قلب را انجام دادند. گروه تمرین-مکمل یک قرص ۴۰۰ میلی گرمی ویتامین E و یک قرص ۵۰۰ میلی گرمی ویتامین C و گروه تمرین - دارونما و گروه کنترل یک قرص ۵۰۰ میلی گرمی دارونما (نشاسته) را مصرف کردند. ارزیابی شاخص های آسیب عضلانی مالونین دی آلدهید قبل و بعد از مداخله انجام گرفت. نتایج: نتایج نشان داد که نشانگرهای بیوشیمیایی آسیب عضلانی در گروه های بدون مکمل ویتامین های E و C افزایش یافت اما مصرف مکمل ویتامین های E و C موجب کاهش نشانگرهای بیوشیمیایی آسیب عضلانی شد. هم چنین مالونین دی آلدهید در گروه های بدون مکمل ویتامین های E و C افزایش یافت. نتیجه گیری: با توجه به نتایج مثبت تاثیر مصرف ویتامین های E و C میزان آسیب اکسایشی و عضلانی به افرادی که به تمرینات هوازی متوسط می پردازند مصرف ویتامین E و C در کنار تمرین با نظر مشاور متخصص تغذیه برای برخورداری از وضعیت درون سلولی و ملکولی سالم و کنترل عوامل خطرزای قلبی - عروقی توصیه می شود.

تمرینات هوازی ، ویتامین E ، ویتامین C ، مالونین دی آلدهید.