تولید بیواتانول از ساختار قندی پسماند غذایی مصرفی سازمان ها
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: نهمین همایش بین المللی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
- کد COI اختصاصی: MDCONF09_026
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 236
نویسندگان
استادگروه شیمی فیزیک،دانشکده علوم پایه،دانشگاه امام علی (ع)
فارغ التحصیل کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه تبریز
استادگروه شیمی فیزیک،دانشکده علوم پایه،دانشگاه امام علی (ع)
استاد یار دانشکده علوم پایه دانشگاه امام علی (ع)
چکیده
پسماندهای غذایی بیشترین مقدار دور ریز سازمانها، دانشگاه ها و سایر نهادهایی که دارای جمعیت بالایی هستند راتشکیل میدهد. روزانه مقادیر زیادی ضایعات غذایی تولید میشود که مدیریت آنها بسیار چالش برانگیز است. اینمواد حاوی مقادیر قابل توجهی از قند بوده و میتوان از آنها به عنوان ماده اولیه برای تولید اتانول استفاده کرد. بابررسی های به عمل آمده، از تمام مواد گیاهی یا خوراکی که به هر نحوی در ساختار خود نشاسته یا سلولز دارند،میتوان اتانول استخراج کرد . فرآیند تقطیرات انول به خودی خود، شکل ثابتی دارد لذا نوع فرآیند غیر قابل تغییر استو تنها محل اعمال نوآوری؛ خوراک اولیه ، زمان تخمیر و میزان مخمر است. خوراک اولیه سیستم محلولی ازپسماندها و ضایعات غذایی در نظرگرفته شد. مدت زمان تخمیر و همچنین میزان مخمر نقش مهمی در تولید اتانولدارد؛ چرا که مهم است بدانیم تخمیر الکلی با چه سرعتی و چه مقدار مخمری بهینه است. مسیر شماره یکآزمایش، بدست آوردن تعداد روزهای مناسب با میزان مخمر یکسان در تخمیر و مسیر شماره دو، مقدار بهینه مخمردر تعداد روزهای بهینه شده مسیر ی ، جهت تخمیر در نظر گرفته شد. نتایج بدست آمده در طول آزمایش با میزانمخمر ۱% وزنی و تعداد روزهای تخمیری ۷ - ۱۵ - ۲۱ در ۶ لیتر خوراک به ترتیب ۱.۸ لیتر ، ۱.۹۵ لیتر و ۲.۲لیتر بدست آمد؛ غلظت اتانول تقطیر شده به ترتیب ۱۴.۵ - % ۱۶.۵ % و ۱۶.۵ % اندازه گیری شد. لذا زمان تخمیربهینه ۱۵ روز، ایده آل ترین مدت زمان تخمیر در سه بازه زمانی متفاوت با مخمر یکسان بود. با بدست آمدن زمانبهینه، تست ها با درصد های وزنی متفاوت مخمر ۰.۵% - ۱% و ۱.۵ % وزنی در ۱۵ روز (بهینه) تکرار شد. در ۶لیتر خوراک به ترتیب ۲.۲ لیتر – ۲.۶ لیتر و ۲.۸ لیتر اتانول محلول در آب بدست آمد که غلظت اتانول تقطیر شدهبه ترتیب ۱۶.۵ -% ۱۶.۵ % و ۱۸ % اندازه گیری شد. نتایج حاصل نشان داد که از ضایعات و پسماند های غذایی میتوان اتانول بدست آورد که در بهینه ترین حالت ممکن با زمان تخمیری ۱۵ روز و غلظت مخمر ۱.۵ % وزن کل محلول بهترین نتیجه ممکن حاصل خواهد شد.کلیدواژه ها
اتانول ، پسماندهای غذایی، مخمر، نشاستهمقالات مرتبط جدید
- تخریب زیستگاهها، فرسایش خاک و آلودگی به عنوان تبعات ساخت جاده: راهکارهای مشارکتی (مطالعه موردی شمال شرقی ایران)
- تاثیر تنش خشکی بر عملکرد و ویژگیهای بیوشیمیایی نعناع فلفلی (L. Mentha piperita)
- بلایای طبیعی در حوزههای آبخیز کوهستانی
- تاثیر بیوچار و گچ بر خصوصیات مورفولوژیکی گیاه گندم در مزرعه
- راهبردهای مقابله با مخاطرات طبیعی و انسانی احیای روددرههای کوهستانی (مطالعه موردی: روددره فرحزاد تهران)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.