بررسی برخی منابع رنگزاهای طبیعی با تاکید بر تولید انبوه و محدود کردن استفاده از رنگزاهای شیمیایی

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: هفتمین کنگره سالانه بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
  • کد COI اختصاصی: ICSDA07_205
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 28
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

امین امیری پور

کارشناس ارشد پژوهش هنر، دانشگاه سمنان

اکرم نگهبان ده چشمه

کارشناسی ارشد فرش دستباف

چکیده

امروزه توجه دوستداران محیط زیست به استفاده از مواد رنگزای طبیعی در حوزه های مختلف، اهمیت دو چندانیافته است. این مواد رنگزا با توجه به پایه طبیعی، فام های درخشان و شفاف، عدم حساسیت زایی، سمیت وسرطان زایی بسیار مورد توجه محققین مختلف قرار گرفته است. رنگ های طبیعی همان طور که از اسم آنهاپیداست منشا طبیعی دارند. این رنگ ها به طور گسترده ای در تمام طبیعت در میوه ها، سبزی ها، دانه ها وریشه ها وجود دارند.در مقابل رنگرزاهای شیمیایی تهدیدی برای سلامتی ما و محیط زیست میباشند. اما با اینحال تولید مواد شیمیایی همچنان در حال افزایش است و به دنبال آن، مواجهه بالقوه با مواد شیمیایی نیز افزایشمی یابد. در این نوشتار هدف معرفی برخی رنگزاهای گیاهی به منظور محدود کردن استفاده از رنگرزاهای شیمیایی می باشد.

کلیدواژه ها

رنگرزی، رنگزای طبیعی، محیط زیست، رنگزاهای شیمیایی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.