بررسی وضعیت زعفران کاران و عوامل زراعی تاثیرگذار در عملکرد زعفران در استان های خراسان
عنوان مقاله: بررسی وضعیت زعفران کاران و عوامل زراعی تاثیرگذار در عملکرد زعفران در استان های خراسان
شناسه ملی مقاله: JR_JSRB-11-2_012
منتشر شده در در سال 1402
شناسه ملی مقاله: JR_JSRB-11-2_012
منتشر شده در در سال 1402
مشخصات نویسندگان مقاله:
محمد حسن هاتفی فرجیان - دانشجوی دکتری بوم شناسی زراعی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
پرویز رضوانی مقدم - استاد گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
سرور خرم دل - دانشیار گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
خلاصه مقاله:
محمد حسن هاتفی فرجیان - دانشجوی دکتری بوم شناسی زراعی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
پرویز رضوانی مقدم - استاد گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
سرور خرم دل - دانشیار گروه اگروتکنولوژی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
این پژوهش با هدف تحلیل برخی خصوصیات زعفران کاران و تعیین میزان تاثیر تعدادی از عوامل زراعی در عملکرد مزارع زعفران در استانهای خراسان بهعنوان قطبهای تولید این محصول در سال ۹۸-۱۳۹۷ انجام شد. روش تحقیق بهصورت توصیفی و از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسش نامه (به تعداد ۸۰ عدد) در بین زعفرانکاران شهرستانهای فاروج در استان خراسان شمالی، چناران، نیشابور و کاشمر در استان خراسان رضوی و فردوس در استان خراسان جنوبی انجام گرفت. عواملی از قبیل سن و میزان تحصیلات زعفران کاران، مساحت مزارع، محدوده وزن بنه های مادری در زمان کاشت و مجموع وزن بنه های مادری کشت شده در سال اول، بهعنوان عوامل موثر در عملکرد زعفران بهصورت مجزا و در مواردی در مقایسه با یکدیگر بررسی شدند. نتایج نشان داد که با افزایش عرضهای جغرافیایی، از سن زعفرانکاران کاسته شده و همچنین با افزایش سن، میزان تحصیلات کاهش یافت. البته شیب این روند با افزایش عرض جغرافیایی کندتر شده و در نیمه شمالی استان خراسان بزرگ، زعفرانکاران جوانتر با تحصیلات بیشتر در مزارع حضور داشتند. با افزایش عرض جغرافیایی، مساحت مزارع نیز بزرگ تر شد که به دلایل مختلفی از جمله جوان تر شدن زعفران کاران و همچنین اقلیم بهتر در نیمه شمالی استان خراسان بزرگ میباشد. اثر صفات سطح زیر کشت و مجموع وزن بنههای مادری کشت شده در سال اول بر میزان عملکرد خشک کلاله، معنیدار بودند. در مجموع می توان نتیجه گرفت که زعفرانکاران بهخصوص در سالهای اخیر، علاوه بر جوانتر شدن و تحصیلات بیشتر، بهدلیل شرایط اقلیمی و زراعی مناسب تر، تمایل به کشت زعفران در عرض های جغرافیایی بالاتر داشته اند.
کلمات کلیدی: تحصیلات, سطح زیر کشت, سن, عرض جغرافیایی, وزن بنه مادری
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1933805/