مطالعه ساختار شیمیایی خار دمی سفره ماهی Hemitrygon bennettii با هدف استخراج هیدروکسی آپاتیت

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، دوره: 8، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_JAPB-8-4_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 46
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حمید ارشادی فر

استادیار گروه علوم زیستی دریا، پژوهشکده علوم دریایی، پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی، تهران، ایران

امیر قاضی لو

استادیار گروه علوم زیستی دریا، پژوهشکده علوم دریایی، پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی، تهران، ایران

کمال الدین کر

استادیار گروه علوم زیستی دریا، پژوهشکده علوم دریایی، پژوهشگاه ملی اقیانوس شناسی و علوم جوی، تهران، ایران

چکیده

مطالعه حاضر با هدف بررسی ساختار شیمیایی خار دمی سفره ماهی Hemitrygon bennettii (Muller and Henle, ۱۸۴۱) به عنوان گزینه ای مناسب برای استخراج هیدروکسی آپاتیت صورت پذیرفت. برای این منظور، ساختارسنجی خار دمی ماهیان صید شده از جنگل های حرا خلیج چابهار در دو حالت کلسینه (پخته شده در حرارت بالا) و غیرکلسینه به انجام رسید. از روش های طیف سنجی رامان و پلاسمای جفت شده القایی به ترتیب برای سنجش ترکیبات شیمیایی خارها و غلظت عناصر استفاده شد. قوی ترین قله در طیف های رامان خارهای کلسینه و غیرکلسینه مربوط به پیک ۹۶۲ بر سانتی متر (فسفات آپاتیتی) بود که ناشی از ارتعاش کششی متقارن یون های فسفات چهاروجهی است. هیدروکسی جذب سطحی شده نیز پیک هایی را در محدوده ۳۵۰۰-۳۴۰۰ بر سانتی متر در خارهای کلسینه و غیرکلسینه نشان داد. در خارهای غیرکلسینه، پیک های مربوط به گروه های عمده ترکیبات آلی در محدوده ۳۰۵۰-۲۷۰۰ و ۱۵۰۰-۱۳۰۰ دیده شد که به ترتیب مربوط به ارتعاشات کششی و خمشی گروهای CH، CH۲ و CH۳ مربوط به ترکیب های آلی است. در محدوده ۱۸۰۰-۱۲۰۰ نیز پیک های عمده مربوط به آمین پروتئین ها مشاهده شد. وجود مقادیر نسبتا بالای دو عنصر سدیم و منیزیم در ساختار این خار (در مقایسه با اغلب منابع طبیعی دیگر به کار رفته در استخراج هیدروکسی آپاتیت) می تواند زیست سازگاری هیدروکسی آپاتیت استخراج شده از آن ها را تقویت کند.

کلیدواژه ها

ماهیان غضروفی, خار, هیدورکسی آپاتیت, طیف سنجی رامان

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.