عصمت محمدی - دانشجوی دکتری فرآوری محصولات شیلاتی، گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
بهاره شعبان پور - استاد گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
پرستو پورعاشوری - دانشیار گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
وحیده پیام نور - دانشیار گروه جنگل شناسی و اکولوژی جنگل، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
سلیم شریفیان - استادیار گروه شیلات، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، ایران

توجه به ارگانیسم های دریایی به عنوان منبع بالقوه ترکیبات زیست فعال و عوامل دارویی در سال های اخیر افزایش یافته است. پوست بزرگ ترین و سریع ترین اندام در حال رشد بدن انسان است که نقش مهمی در محافظت از بیماری ها و عوامل محیطی دارد. به دلیل سطح بالای آن، این اندام به بیماری های مختلفی از جمله آکنه، درماتیت و غیره حساس است. بنابراین، مطالعه حاضر جهت بررسی تاثیر عصاره فلوروتانینی جلبک قهوه ای و امولسیون حاوی عصاره در برابر ۶ سویه باکتری بیماری زای پوست انجام گرفت. ابتدا محتوای فلوروتانین عصاره با استفاده از معرف فلوروگلوسینول اندازه گیری شد. سپس، فعالیت ضدباکتریایی عصاره و امولسیون آن در برابر ۶ سویه باکتریایی Escherichia coli، Staphylococcus aureus، Pseudomonas aeruginosa، Bacillus subtilis، Propionibacterium acnes و Staphylococcus epidermidis انجام شد. محتوای فلوروتانین عصاره ۲۹/۰±۹۴/۱۳ بود. نتایج نشان داد که میزان MIC و MBC در باکتری های S. aureus، P. aeruginosa و P. acnes نسبت به باکتری های E. coli،B. subtilis و S. epidermidis کمتر بود که گویای عملکرد بهتر عصاره فلوروتانینی در برابر آن ها است. همچنین، امولسیون حاوی عصاره در برابر باکتری های P. acnes، E. coli، P. aeruginosa و B. subtilis دارای قطر هاله عدم رشد بود. این نتایج نشان می دهد که فرمولاسیون حاوی عصاره فلوروتانین دارای پتانسیل هایی در درمان عفونت های باکتریایی پوستی است.

Sargassum tenerrimum, ترکیب زیست فعال, کرم حاوی عصاره, فعالیت ضدباکتریایی