تاثیر مکمل خوراکی آویشن شیرازی (Zataria multiflora) و زنجبیل (Zingiber officinale) بر عملکرد رشد، ایمنی و فراسنجه های خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، دوره: 9، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JAPB-9-3_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 26
نویسندگان
کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران
دانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران
دانشیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران
استادیار گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران
چکیده
مطالعه حاضر به منظور بررسی تاثیر مکمل خوراکی اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora) و پودر زنجبیل (Zingiber officinale) بر عملکرد رشد، ایمنی و فراسنجه های خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) صورت گرفت. ماهیانی کپور معمولی با میانگین وزنی و طولی به ترتیب ۵۸/۰±۰۸/۱۰۷ گرم و ۰۸/۰±۰۱/۲۰ سانتی متر به مدت ۳۵ روز تحت آزمایش تغذیه شدند. ۳ تیمار آزمایشی با سه تکرار شامل گروه شاهد (تیمار ۱)، اسانس آویش شیرازی (تیمار ۲) و پودر زنجبیل (تیمار ۳) هر کدام با غلظت ۱۰ گرم به ازای هر کیلوگرم جیره در نظر گرفته شد. شاخصهای رشد و کارایی تغذیه، شاخص های خون شناسی، ایمنی غیراختصاصی و آنزیم های گوارشی اندازه گیری شد. نتایج به دست آمده نشان داد که وزن نهایی ماهی، نرخ رشد ویژه، کارایی تبدیل غذایی و نسبت کارایی پروتئین و چربی اختلاف معنی داری را در بین تیمارهای آزمایشی نشان داد (۰۵/۰> P). کمترین مقدار ضریب تبدیل غذایی در تیمار تغذیه شده با پودر زنجبیل به دست آمد که برابر با ۳۸/۱ بود (۰۵/۰> P). بالاترین مقدار آنزیم های پروتئاز و لیپاز در تیمار حاوی پودر زنجبیل به دست آمد که در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی داری داشت (۰۵/۰> P). بالاترین مقدار هموگلوبین خون ماهی کپور در تیمار حاوی پودر زنجبیل به دست آمد که در مقایسه با تیمار شاهد اختلاف آماری معنی داری داشت (۰۵/۰> P). همچنین درصد هماتوکریت خون در تمام تیمارهای آزمایشی کمتر از تیمار شاهد بود (۰۵/۰> P). طبق یافته های این مطالعه می توان نتیجه گرفت عملکرد پودر زنجبیل در مقایسه با آویشن شیرازی بر شاخص های رشد و خونی مثبت و معنیدار بود.کلیدواژه ها
مکمل های گیاهی, آنزیم های گوارشی, فراسنجه های خونی, کپور معمولیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.