پیش فرآوری و استخراج روغن از ریزجلبک Chlorella vulgaris توسط فراصوت

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، دوره: 6، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAPB-6-3_008
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 43
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

پیوند امیری

کارشناس ارشد مهندسی شیمی، پژوهشکده علوم پایه، مجتمع دانشگاهی علوم کاربردی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، اصفهان، ایران

داریوش عربیان

استادیار پژوهشکده علوم پایه، مجتمع دانشگاهی علوم کاربردی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، اصفهان، ایران

چکیده

مرحله استخراج روغن از ریزجلبک اصلی ترین و اساسی­ترین مرحله تولید بیودیزل محسوب می شود. در این پژوهش تاثیر زمان بر روش فراصوت، در مراحل پیش فرآوری و استخراج، بهینه سازی شد. پیش فرآوری ریزجلبک Chlorella vulgaris با سه روش پیش فرآوری با آب گرم، تابش امواج فراصوت در حلال آب و به صورت ترکیبی صورت گرفت. استخراج روغن نیز با دو روش استخراج با حلال به کمک امواج فراصوت و بلای و دایر در زمان های معین و نسبت های حلال مشخص صورت پذیرفت و پروفایل اسیدهای چرب آن مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد پیش فرآوری ریزجلبک C. vulgaris بر بازده استخراج تاثیرگذار بود و باعث افزایش بازده استخراج شد. همچنین، استفاده از امواج فراصوت باعث تسریع فرآیند انتقال جرم و انرژی، کاهش دمای عملیاتی و کاهش اندازه تجهیزات شد. استفاده از آب گرم همراه با ۱۵ دقیقه تابش امواج فراصوت در پیش فرآوری و استخراج توسط فراصوت در ۵۰ دقیقه، بازده استخراج را تا ۹۶/۲۲ درصد افزایش داد که ۶۳/۱۸ درصد بیش از حالت بدون پیش فرآوری و روش بلای و دایر بود. بررسی ترکیب و میزان اسیدهای چرب ریزجلبک C. vulgaris نشان داد زمان تابش فراصوت تاثیر مثبت قابل ملاحظه ای بر میزان استخراج اسیدهای چرب غیراشباع داشت.

کلیدواژه ها

استخراج روغن, استخراج فراصوت, بلای و دایر, پیش فرآوری, Chlorella vulgaris

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.