Probiotics efficiently counteract inflammation and depression-like behaviors induced by Ochratoxin-A
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
- کد COI اختصاصی: ICFBCNF07_033
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 36
نویسندگان
Ph.D. student in Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Islamic Azad University, ShahrekordBranch, Iran.
Department of Food Hygiene and Public Health, Faculty of Veterinary Medicine, Shahrekord Branch,Islamic Azad University, Shahrekord, Iran.
Department of microbiology, Faculty of Basic Silences, Islamic Azad University, Shahrekord Branch, Iran.
Ph.D. of Toxicology, Deputy of Food and Drug, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
چکیده
Ochratoxin A (OTA) is a widespread mycotoxin. In this study we examined the role of theaqueous extract of probiotic treating of the depression-like behaviors and inflammationinduced by Ochratoxin using animal model of behavioral tests by ۱۴-day treatment ofOTA in mice. Markers of oxidative stress including malondialdehyde (MDA), andglutathione (GSH), CAT and SOD activity and as well as pro-inflammatory cytokineinterleukin ۶ (IL-۶), TNF-α, Nrf۲ pathway (Keap۱, TLR۴, and NF-κB) were alsoevaluated.The results revealed that OTA significantly impairs depression-like behaviors andinflammations. Administration of OTA increased the contents of IL-۶, TNF-α, MDA,CAT, reduced SOD and the GSH content. The probiotic (۲ × ۱۱۸ CFU/mL) significantlyalleviated neurobehavioral impairments, oxidative damage, inflammatory cytokines BDNFand CREB protein and transcript levels compared to OTA.In conclusion, it is suggested that the neuroprotective effects of probiotic might be due toantioxidant and anti-inflammatory properties.کلیدواژه ها
Ochratoxin A, probiotic, Neuroprotective, Depression, Nrf۲ pathway,Neurotoxic.مقالات مرتبط جدید
- بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی گاما اوریزانول در روغنهای زیتون و سویا بر اساس پایش شاخصهای معادله آیرینگ
- ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی اسید فرولیک بر اساس شاخصهای معادله آرنیوس
- بررسی ارتباط رژیم غذایی پر فیبر و بیماری آسم: یک مطالعه مروری
- Spectroscopic study of phenanthrene on the elastase structureand activity
- غربالگری و جداسازی باکتریهای تولیدکننده آنزیم سلولاز از چند نمونه خاک
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.