تولید اسیدآمینه گلیسین از بیفیدوباکتریوم بیفیدوم PTCC ۱۶۴۴

  • سال انتشار: 1401
  • محل انتشار: همایش ملی کشاورزی و سلامت
  • کد COI اختصاصی: JAGH02_087
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 144
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهره تقی آبادی

کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

مهرآنا کوهی دهکردی

دانشیار، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

چکیده

بیفیدوباکتریوم ازجمله باکتری های گرم مثبت می باشند که بخش عمده ای از باکتری های روده بزرگ انسان را به خود اختصاص داده است و شامل برخی از پروبیوتیک های مهم بوده که در حال حاضر به شکل تجاری در دسترس می باشند. با توجه به اثرات مفید سلامت بخش گونه بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در تحقیق حاضر، استفاده بهینه از این باکتری پروبیوتیک به منظور بررسی امکان تولید اسید آمینه گلیسین مورد مطالعه قرار گرفت. پس از تهیه باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم PTCC ۱۶۴۴، فعال کردن و کشت آن در محیط کشت مخصوص این باکتری، بررسی و تجزیه و تحلیل آن توسط دستگاه کروماتوگرافی مایع با فشار بالا و کروماتوگرافی لایه نازک صورت گرفت. نتایج حاصل از TLC و کروماتوگرافی مایع با فشار بالا (HPLC) نشان داد اسیدآمینه گلیسین در باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم تولید می شود. Rf به دست آمده از این باکتری با Rf به دست آمده از اسیدآمینه گلیسین و دقیقه خروج باند اسیدآمینه استاندارد گلیسین با دقیقه خروج باند اسیدآمینه این باکتری مطابقت نشان داد.

کلیدواژه ها

اسید آمینه گلیسین، بیفیدوباکتریوم بیفیدوم، کروماتوگرافی لایه نازک (TLC)، کروماتوگرافی مایع با فشار بالا (HPLC).

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.