پیاده سازی کنترل آماری کیفیت درکارخاانه لبنی و مقایسه نمودارهای کنترل چندمتغیره باتک متغیره
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: نهمین کنفرانس بین المللی مهندسی صنایع
- کد COI اختصاصی: IIEC09_340
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 6393
نویسندگان
کارشناس ارشد
کارشناس ارشد
کارشناس ارشد
کارشناس ارشد
چکیده
کنترل کیفیت آماری استفاده ازتکنیک های اماری به منظور کنترل فرایندهای مختلف می باشد یکی ازصنعتهای مهمی که نیازبه کنترل محصولات خود درتمام طول فرایند دارد صنایع مواد غذایی است که دربین آنها محصولات لبنی ازحساسیت زیادی برخوردارند درکارخانه های لبنی درابتدای ورود ماده اولیه شیر درحین فرایند و درمرحله پایانی قبل ازتحویل به مصرف کننده فرایند کنترل کیفی انجام می شود درکار حاضر به دلیل وجود پارامترهای مهم کیفی درشیر و ارجح بودن نسبت به محصولات دیگر فرایند کنترل کیفی را برای مرحله نهایی محصول شیر انجام داده ایم بدین منظور نمونه برداری ازسه مشخصه کیفی چگالی چربی و اسیدیته انجام گرفته است و پس از ازمون نرمال بودن مشاهدات نمودارهای کنترلی برای هریک از مشخصه ها ترسیم شده است.کلیدواژه ها
کنترل کیفیت آماری، نمودارهای کنترلی تک متغیره، نمودارهای کنترلی هتلینگمقالات مرتبط جدید
- کالیبراسیون مبتنی بر مقایسه قطعه با قطعه مرجع به جای ابزار مرجع (Master-Part)
- نقش واسطه ای IT و مدیریت یکپارچه زیست محیطی در ارتباط بین IT و عملکرد زیست محیطی– یک مطالعه موردی
- Application of Machine Learning and Deep Learning in Pancreatic Cancer Diagnosis: A Review
- Adoption of Artificial Intelligence in Small and Medium Manufacturing Enterprises: An HBR Perspective and a Human – Machine Collaboration Framework
- کاربرد شبکه های بیزین در مدیریت نگهداری و تعمیرات پیش بینانه: مطالعه ای موردی بر خطوط تولید شرکت سیمان تهران
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.