بررسی فعالیت های آنتی اکسیدانی و آنتی همولیتیک عصاره الکلی برگ گیاه کرفس سفید ( Haussknechtia Elymatica )
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، دوره: 9، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_NKUMS-9-3_007
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 145
نویسندگان
PhD Candidate, Deparment of Biochemistry-Biophysics, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran
MSc, Department of Laboratory Science, Babol-Branch, Islamic Azad University, Babol, Iran
Assistant Professor, Department of Microbiology. Faculty of Medicine, Babol University of Medical Sciences, Babol, Iran
Assistant Professor, Department of Molecular and Cell Biology, Faculty of Basic Sciences, University of Mazandaran, Babolsar, Iran
MSc, Department of Laboratory Science, Babol-Branch, Islamic Azad University, Babol, Iran
چکیده
مقدمه: اثرات زیان بخش رادیکالهای آزاد بر بدن را میتوان با یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها کاهش داد. در این تحقیق برای اولین بار فعالیت آنتی اکسیدانی و آنتی همولیتیکی برگ گیاه کرفس سفید، یکی از گونه های خانواده چتریان، مطالعه گردید. روش کار: نمونه ها از مناطق کوهستانی شهرستان یاسوج جمع آوری شدند. عصاره اتانولی برگ با روش خیساندن تهیه گردید. ترکیبات فیتوشیمیایی با دستگاه GC/MS سنجیده شد. محتوای ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی عصاره به ترتیب با روشهای فولین-سیوکالتئو و رنگ سنجی اندازه گیری شدند. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره با روش های (FRAP: Ferric Reducing Antioxidant Power )به دام اندازی رادیکالهای آزاد ۲،۲ -دی فنیل- ۱ -پیکریل هیدرازیل ( DPPH ) و نیتریک اکساید و همچنین فعالیت آنتی همولیتیکی آن در برابر H۲O۲ در محیط برون تن ارزیابی شدند. یافته ها: آنالیز عصاره اتانولی برگ با دستگاه GC/MS نشان داد که آسارون با ۴۹،۴۰ درصد مهمترین ترکیب سازنده فنولیک این گیاه میباشد. از طرفی، میزان ترکیبات فنولی عصاره mg/g ۵,۰ ± ۶,۳۹ بیشتر از ترکیبات فلاونوئیدی ( ۱ / ۱ ± ۳ / ۱۷ میلی گرم کوئرستین بر گرم عصاره) آن بود. میزان IC۵۰ عصاره در مهار رادیکال DPPH و نیتریک اکساید به ترتیب، μg/mL ۱۹/۶۲ و μg/mL, ۹۰/۲۲۳ بود. فعالیت آنتی اکسیدانی تام و در نتیجه قدرت احیاءکنندگی عصاره متناسب با غلظت آن افزایش یافت. ولی، عصاره فعالیت آنتی همولیتیک ضعیفی را نشان داد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد عصاره اتانولی برگ کرفس سفید دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد. بنابراین، مطالعه بخشهای مختلف این گیاه ضروری به نظر می رسد.کلیدواژه ها
Antioxidant Activity, Antihemolytic Activity, Haussknechtia Elymatica, فعالیت آنتی اکسیدانی, فعالیت آنتی همولیتیک, کرفس سفیداطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.