طراحی مدل توسعه محصولات جدید با رویکرد خلق مزیت رقابتی در صنایع غذایی با رویکرد نظریه پردازی داده بنیاد
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: مجله اقتصاد و بانکداری اسلامی، دوره: 9، شماره: 33
- کد COI اختصاصی: JR_MIEA-9-33_010
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 50
نویسندگان
PhD student of industrial management, Islamic Azad University, Arak branch. Arak, Iran
Assistant Professor, Department of Management, Islamic Azad University, Arak Branch. Arak, Iran.
. Associate Professor, Department of Management, Islamic Azad University, Arak Branch. Arak, Iran
چکیده
توسعه محصول جدید یکی از بزرگترین قدرتها و درعین حال، ازپیچیدهترین فعالیتهای موجود و عاملی مهم برای موفقیت شرکتهای تولید کننده در بازار است. از همینروی شرکتها برای رشد و بقا در عرصه رقابت، ملزم به تولید و ارائه محصولات جدید به بازار هستند. این مهم بهویژه در صنایع غذایی با تنوع علایق و سلایق مشتریان و برخورداری از رقبای متعدد، از اهمیت بیشتر برخودار است. از این رو در پژوهش حاضر با توجه به خلاء پژوهشی داخلی موجود در این زمینه، پژوهشگران در صدد ارائه مدل توسعه محصولات جدید با رویکرد خلق مزیت رقابتی در صنایع غذایی با بکارگیری شیوه نظریهپردازی داده بنیاد هستند. جامعه آماری این مطالعه متشکل است از خبرگان دانشگاهی، مدیران و کارشناسان ارشد مدیریت صنعتی و بازرگانی که در زمینه مورد مطالعه از اطلاعات و تجارب ارزندهای برخوردارند. شیوهی نمونهگیری در این مطالعه هدفمند - نظری است. همچنین ابزار گردآوری دادهها، مطالعات کتابخانهای و مصاحبه عمیق نیمهساختاریافته و شیوهی تجزیه و تحلیل آن بر مبنای طرح نظام مند استراوس و کوربین (کدگذاری باز، محوری و گزینشی است). براین اساس در مرحله کدگذاری باز با حذف کدهای مشابه، در مجموع ۹۴ کد شناسایی شد که در در ۵ دسته عوامل علی، عوامل زمینهای، عوامل مداخلهگر، راهبردها و پیامدها، طبقهبندی و در قالب مدل توسعه محصولات جدید با رویکرد خلق مزیت رقابتی در صنایع غذایی با رویکرد نظریهپردازی داده بنیاد ارائه گردیدند.کلیدواژه ها
new product development, competitive advantage, food industry, توسعه محصولات جدید, مزیت رقابتی, صنایع غذاییاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.