ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

پروفایل اسیدهای چرب و خواص ضد اکسیدان عصاره های آلی ریزجلبک Dunaliella salina

محل انتشار: مجله بوم شناسی آبزیان، دوره: 10، شماره: 4
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 112

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1883467

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAEJ-10-4_004

تاریخ نمایه سازی: 24 دی 1402

چکیده مقاله:

در مطالعه حاضر، حذف رادیکال آزاد DPPH، کلاته کردن یون آهن، قدرت کاهندگی، محتوای کل فنول، رنگ دانه و پروفیل اسیدهای چرب ریزجلبک دونالیلا سالینا مورد بررسی قرار گرفت. حلال های متانول، هگزان و کلروفرم در غلظت های ۰۱/۰، ۱/۰ و ۱ میکروگرم بر میلی لیتر استفاده شد. نتایج به دست آمده نشان داد که متانول بیشترین اثر را بر فعالیت حذف رادیکال آزاد داشت و کم ترین مقدار نیز در تیمار ۰۱/۰ هگزان دیده شد (p<۰.۰۵). بیشترین فنول کل در غلظت یک میکروگرم متانول و کم ترین مقدار در تیمار ۰۱/۰ هگزان و بیشترین میزان قدرت کاهندگی در متانول و کلروفرم در غلظت یک میکروگرم بر میلی لیتر و کمترین میزان در غلظت ۰۱/۰ میکروگرم بر میلی لیتر هگزان مشاهده شد (p<۰.۰۵). بالاترین میزان کلاته کردن نیز در غلظت یک میکروگرم بر میلی لیتر محلول هگزان و کم ترین مقدار مربوط به تیمار ۰۱/۰ متانول بود (p<۰.۰۵). کاروتنوئیدها بیشترین مقدار و کلروفیل b دارای کمترین مقدار بودند. بیشترین میزان اسیدهای چرب اشباع پالمیتیک اسید، اسیدهای چرب تک غیراشباع پالمیتولئیک اسید و اسیدهای چرب چند غیراشباع آلفالینولئیک اسید بودند. نتایج به دست آمده از این تحقیق ثابت کرد فاکتور غلظت اثر معنی داری بر خواص آنتی اکسیدانی جلبک دونالیلا سالینا دارد و محلول متانول بهترین راندمان جهت استخراج عصاره آلی میکروجلبک دونالیلا سالینا را دارا می باشد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

عابده حدادشستانی

Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Chabahar Maritime University

علی طاهری

Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Chabahar Maritime University

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Belghith, T., Athmouni, K., Elloumi, J., Guermazi, W., Stoeck, T., ...
  • Borowitzka, M.A. ۲۰۱۳. High-value products from microalgae, their development and ...
  • Chen, M., Tang, H., Ma, H., Holland, T.C., Ng, K.S., ...
  • Chiu, H.F., Liao, J.Y., Lu, Y.Y., Han, Y.C., Shen, Y.C., ...
  • Cruces, E., Rojas-Lillo, Y., Ramirez-Kushel, E., Atala, E., López-Alarcón, C., ...
  • Dinis, T.C., Madeira, V.M., Almeida, L.M. ۱۹۹۴. Action of phenolic ...
  • El-Baky, H.A., El-Baz, F.K., El-Baroty, G.S. ۲۰۰۴. Production of Lipids ...
  • Errafiy, R., Aguado, C., Ghislat, G., Esteve, J.M., Gil, A., ...
  • Folch, J., Lees, M., Sloane Stanley, G.H. ۱۹۵۷. A simple ...
  • Ghasemi, Y., Rasoul-Amini, S., Naseri, A.T., Montazeri-Najafabady, N., Mobasher, M.A., ...
  • Guzman, S., Gato, A., Calleja, J.M. ۲۰۰۱. Anti-inflammatory, analgesic and ...
  • Hemalatha, A., Girija, K., Parthiban, C., Saranya, C., Anantharaman, P. ...
  • Herrero, M., Cifuentes, A., Ibañez, E. ۲۰۰۶. Sub- and supercritical ...
  • Kim, Y.K., Li, X., Xu, H., Park, N.I., Uddin, M.R., ...
  • Li, H.B., Cheng, K.W., Wong, C.C., Fan, K.W., Chen, F., ...
  • Manivannan, K., Anantharaman, P., Balasubramanian, T. ۲۰۱۲. Evaluation of antioxidant ...
  • Martinz, M. ۲۰۱۱. Effect of aquaculture on essential nutrients and ...
  • Mata, T.M., Martins, A.A., Caetano, N.S. ۲۰۱۰. Microalgae for biodiesel ...
  • Meenakshi, S., Gnanambigai, D.M., Mozhi, S.T., Arumugam, M., Balasubramanian, T. ...
  • Metcalfe, L.D., Schmitz, A.A. ۱۹۶۱. The rapid preparation of fatty ...
  • Mokhberi, R., Rezaei, A., Kordenaeej, A. ۲۰۱۶. Increased production of ...
  • Moradshahi, A., Yazdanpanah, E. ۲۰۱۶. Cadmium induced oxidative stress in ...
  • Moussa, I.D.B., Athmouni, K., Chtourou, H., Ayadi, H., Sayadi, S., ...
  • Nakashima, Y., Ohsawa, I., Konishi, F., Hasegawa, T., Kumamoto, S., ...
  • Nascimento, I.A., Marques, S.S.I., Cabanelas, I.T.D., Pereira, S.A., Druzian, J.I., ...
  • Nuzzo, G., Gallo, C., d'Ippolito, G., Cutignano, A., Sardo, A., ...
  • Radakovits, R., Jinkerson, R.E., Darzins, A., Posewitz, M.C. ۲۰۱۰. Genetic ...
  • Rai, V., Karthikaichamy, A., Das, D., Noronha, S., Wangikar, P.P., ...
  • Rao, D., Webb, J.S., Kjelleberg, S. ۲۰۰۶. Microbial colonization and ...
  • Salmaninejad, M. ۲۰۱۶. Effect of culture mediums and light intensity ...
  • Saranya, C., Hemalatha, A., Parthiban, C., Anantharaman, P. ۲۰۱۴. Evaluation ...
  • Shimada, K., Fujikawa, K., Yahara, K., Nakamura, T. ۱۹۹۲. Antioxidative ...
  • Simpson, B.K., Nollet, L.M., Toldrá, F., Benjakul, S., Paliyath, G. ...
  • Talebi, A.F., Mohtashami, S.K., Tabatabaei, M., Tohidfar, M., Bagheri, A., ...
  • Tran, M., Van, C., Barrera, D.J., Pettersson, P.L., Peinado, C.D., ...
  • Uma, R., Sivasubramanian, V., Niranjali Devaraj, S. ۲۰۱۱. Preliminary phycochemical ...
  • Widjaja, A., Chien, C.C., Ju, Y.H. ۲۰۰۹. Study of increasing ...
  • Wu, L.C., Ho, J.A.A., Shieh, M.C., Lu, I.W. ۲۰۰۵. Antioxidant ...
  • Yazdi, M.T., Ghasemi, Y., Ghasemian, A., Shokravi, S., Niknahad, H., ...
  • Zarei, M., Mobasher, M.A., Morowvat, M.H., Mousavi, P., Montazeri-Najafabady, N., ...
  • Zhishen, J. Mengcheng, T., Jianming, W. ۲۰۱۵. The determination of ...
  • Zonouzi, A., Auli, M., Dakheli, M.J., Hejazi, M.A. ۲۰۱۶. Oil ...
    • نمایش کامل مراجع