لادن مبارکی - Horticultural Science Department, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran
جواد رضاپور فرد - Horticultural Science Department, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran
پرویز نوروزی - Horticultural Science Department, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran

به منظور ارزیابی کاربرد پیش از برداشت سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم بر برخی ویژگی های مورفو- فیزیولوژیکی گل رز رقم Dolce Vita در مرحله پس از برداشت، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در شرایط کشت هیدروپونیک در گلخانه تجاری انجام گرفت. کاربرد سیلیکات کلسیم در غلظت های صفر، ۱۰۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی گرم در لیتر و کلات کلسیم در غلظت های صفر، ۲۵، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر در مرحله پیش از برداشت به صورت محلول­پاشی با فواصل زمانی یک هفته­ای، به مدت یک ماه انجام شد. در این پژوهش، شاخص های مورفولوژیکی (وزن تر و خشک شاخساره) و فیزیولوژیکی (کلروفیل a و b، فلاونوئید برگ و گلبرگ، قند محلول برگ و گلبرگ و غلظت عناصر کلسیم، سیلیسیم و پتاسیم برگ) اندازه گیری شدند. نتایج بیانگر این بود که کاربرد غلظت های ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم باعث افزایش وزن تر و وزن خشک گل (به ترتیب به میزان ۸۸/۲ و ۰۹/۳ برابر)، محتوای کلروفیل a (۸۵/۹۱ درصد)، و میزان قند محلول برگ و گلبرگ (به ترتیب به میزان ۲۷/۲ و ۵/۱ برابر) در مقایسه با شاهد شد. تیمار ۴۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم باعث بیشترین میزان کلروفیل b (۹/۹۵ میلی­گرم در گرم تازه برگ) و بیشترین ماندگاری گلجای (افزایش ۳۳/۶ روز نسبت به شاهد) گردید. بیشترین میزان فلاونوئید گلبرگ (۰۲/۱ میلی­گرم در گرم تازه برگ) در غلظت های ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم ثبت شد که با بقیه تیمارها بجز شاهد اختلاف معنی­داری نداشت. کاربرد کلات کلسیم در غلظت ۱۰۰ میلی­گرم در لیتر، باعث افزایش ۸۴/۵۳ درصدی این عنصر نسبت به شاهد شد. بالاترین غلظت پتاسیم برگ در تیمار ۱۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم و ۲۵ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم (افزایش ۲۳/۷۵ درصد) و بیشترین میزان غلظت سیلیسیم برگ در تیمار ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم و ۵۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم (۰۳/۱ برابر شاهد) به­دست آمد. نتایج نشان داد کاربرد غلظت های ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم در بهبود خصوصیات پس از برداشتی گل رز موثرتر عمل کردند. به­طور­کلی می توان نتیجه­گیری کرد که کاربرد توام سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم در مرحله قبل از برداشت می تواند در بهبود خصوصیات رشدی و کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریدنی رز رقم Dolce Vita موثر باشد.

Chelate, Cut flowers, Postharvest, Nutrition, Vase life, پس از برداشت, تغذیه, ماندگاری گل جای, کلات, گل شاخه بریدنی