اسما کیسالائی - دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی
میثم لطیفی عموقین - دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی
وحید نیساری فام - دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی

در حال حاضر اغلب از روش های مخرب به منظور اندازهگیری پارامترهای کیفی محصولات کشاورزی استفاده می -شود. این روش ها اغلب پیچیده، زمانبر و پرهزینه هستند. در سال های اخیر مطالعه در مورد یافتن راه حلی برای حل معایب روش های مخرب چالشی اساسی برای محققان شده است . روشهای غیرمخرب می تواند برای تشخیص سریع پارامترهای کیفی محصولات کشاورزی به صورت تک تک مفید باشد. این فناوری های غیرتخریبی بسیار مطلوب و نسبت به روش های تخریبی سریع تر و اقتصادی تر هستند. طی دهه های اخیر تحقیقات گستردهای روی کاربرد این روش ها در کیفیت سنجی میوه ها و سبزیجات صورت گرفته است در بین این روش ها، تصویربرداری فراطیفی به عنوان یک روش غیرمخرب، سریع و دوستدار محیط زیست به منظور سنجش خواص محصولات کشاورزی مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است . در این پژوهش به بررسی تعدادی از تحقیقات که در زمینه ارزیابی غیرمخرب محصولات کشاورزی با استفاده از تصویربرداری فراطیفی صورت گرفته می پردازیم .

تصویربرداری فراطیفی ، آنالیز غیرمخرب ، محصولات کشاورزی