تهیه ی نانو لیپوزوم های حاوی ویتامینC

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی پژوهش ها و دستاوردهای نو در علوم، مهندسی و فناوری های نوین
  • کد COI اختصاصی: SETBCONF03_214
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 345
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سمیه مهردوست

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

سیدمحمدسامیار ساری

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

سالار طاهری

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

آرین نورانی

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

آرشا جمشیدیان

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

سوشیانت حیدری

محقق مرکز تحقیقات پلی کلینیک تخصصی، آموزشی، تحقیقاتی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

چکیده

در سال های اخیر استفاده از نانو سیستم ها در صنایع غذایی و داروئی افزایش یافته است. برای این که بدن ما بتواند از انتشار اجزای غذا درون آن سود ببرد، ماده مغذی باید به محل خاصی از بدن بروند و در آن محل فعال شوند. کنترل و مهندسی انتشار مواد مغذی در بدن یکی از زمینه های تحقیقاتی فناوری نانو است. این مواد غذایی که غذا و دارو نامیده می شوند اجزای فعالشان توسط یک کپسول نانومتری در بدن توزیع می شوند. ویتامین ها از جمله مواد مهمی هستند که بدن به آن ها نیاز دارد. لیپوزوم ها سیستم های مدرنی هستند که مواد غذایی و داروئی درون آن ها کپسوله شده و می تواند به منطقه خاصی از بدن وارد شود و محتویات خود را در آن جا آزاد کند. نانولیپوزوم ها به دلیل اندازه کوچکتر ناحیه سطحی بیشتری فراهم آورده و از این رو حلالیت بهبود قابلیت دسترسی زیستی و رهایش کنترل شده را افزایش می دهند. در این پژوهش ویتامین سی به روش ساده استخراج شده و سپس درون لیپوزوم کپسوله می گردد.

کلیدواژه ها

کپسوله، لیپوزوم، استخراج، نانوپزشکی،لیستین، ویتامین سی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.