اثرات سطح و منبع مختلف روغن بر عملکرد رشد و تولید مثلی، فاکتورهای خونی و قابلیت هضم مواد مغذی میش های کردی

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 15، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-15-4_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 62
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مسعود دیدارخواه

دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.

موسی وطن دوست

گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

چکیده

یکی از شاخص­های مهم و موثر در تغذیه و افزایش بهره­وری گوسفند، سطح انرژی به­کار رفته در جیره می­باشد. با هدف مطالعه بررسی اثر سطح و منبع مختلف روغن بر عملکرد تولیدی و تولیدمثلی میش­های کردی، از ۵۶ راس میش نژاد کردی غیرآبستن با میانگین سنی یک­ساله و میانگین وزنی ۵/۲±۳۵/۴۱ کیلوگرم به مدت ۶۰ روز (۱۴ روز دوره عادت پذیری) در طرح کاملا تصادفی با هفت تیمار و هشت تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی به­ترتیب شامل: ۱- جیره پایه بدون روغن، ۲- جیره پایه حاوی دو درصد روغن آفتابگردان، ۳- جیره پایه حاوی دو درصد روغن کانولا، ۴- جیره پایه حاوی دو درصد پیه، ۵- جیره پایه حاوی چهار درصد روغن آفتابگردان، ۶- جیره پایه حاوی چهار درصد روغن کانولا و ۷- جیره پایه حاوی چهار درصد پیه بود. مقدار خوراک مصرفی به­صورت روزانه و افزایش وزن در کل دوره محاسبه و ثبت شد. فراسنجه­های خونی شامل کلسترول، تری­گلیسرید، گلوگز و آلبومین در هفته پایانی آزمایش اندازه­گیری شد. بعد از زایش نیز فراسنجه­های تولیدمثلی نظیر نرخ بره­زایی، دوقلوزایی، مرده­زایی و آبستنی محاسبه گردید. نتایج نشان داد، بیشترین نرخ آبستنی (۱۰۰درصد)، بره­زایی (۱۲۵ درصد) مربوط به میش­های دریافت کننده جیره­های دارای دو درصد روغن پیه و چهار درصد روغن آفتابگردان بود. بیشترین افزایش وزن بدن و بهترین (کمترین) ضریب تبدیل خوراک در میش­های مصرف کننده جیره دارای دو درصد روغن آفتابگردان بود که تفاوت معنی­داری با گروه شاهد داشت. ولی با سایر گروه­ها این اختلاف غیر معنی دار بود. غلطت تری­گلیسیرید، غلظت پروتئین کل پلاسما و آلبومین پلاسما تحت تاثیر منابع روغن و چربی در جیره ها قرار نگرفت و هیچ گونه تفاوت معنی­داری بین جیره­ها مشاهده نشد. میانگین ضرایب قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، چربی خام و ماده آلی مواد مغذی بین تیمارها، تفاوت معنی­داری وجود داشت. به­طور کلی، نتایج این تحقیق نشان داد که بین دو و چهار درصد روغن­های استفاده شده در جیره تفاوت معنی­دا ی وجود نداشت و به منظور کاهش نرخ هزینه های مصرفی میزان دو درصد در جیره پیشنهاد می­گردد.

کلیدواژه ها

پیه, روغن آفتابگردان, روغن کانولا, میش کردی, نرخ آبستنی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.