میثم جعفری اسکندری - استادیار، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران
رضا ابراهیمی - کارشناسی ارشد، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه پیام نور، عسلویه، ایران
احسان ملایی - دانشجوی دکترا، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران

مدیریت موجودی سازمان و برنامه ریزی برای تولید محصولات ازجمله وظایف ضروری هر سازمان تولیدی است. در این مقاله، مدل تولید-موجودی کمبوددار برای تعیین مقدار بهینه موجودی در شرکت های تولیدی چند کالایی در هنگام غیرقطعی بودن تقاضا گسترش یافته است. هدف این مسئله بیشینه سازی کل سود شرکت با در نظر گرفتن هزینه های موجودی اعم از هزینه نگهداری مواد اولیه و نهایی، سفارش، کمبود به صورت سفارش عقب افتاده و فروش ازدست رفته و خرید است که یک مدل غیرخطی را به وجود می آورد. در این مسئله، دوباره کاری اقلام معیوب و محدودیت های نرخ تولید محدود، فضای انبار و سرمایه نیز در نظر گرفته شده است. برای حل مشکل نادقیق بودن داده های ورودی به سیستم از نظریه مجموعه های فازی استفاده شده است. مدل ارائه شده با استفاده از روش ترکیبی زنبورعسل، پارتو و ویکور حل شده است. نتایج نشان می دهد تولید محصولات به میزان تعیین شده در چنین شرایطی، به صورت همزمان بیشینه سود و کمینه هزینه را برای شرکت تولیدی به ارمغان خواهد آورد.

مدل تولید, موجودی چندکالایی, کمبود, نظریه مجموعه فازی, الگوریتم زنبورعسل, منطق پارتو, ویکور