CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

ارزیابی غلظت فلزات سنگین و ریسک مصرف آن در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در حوضچه های پرورش ماهی (مطالعه موردی: شهرستان کامیاران و سنندج)

عنوان مقاله: ارزیابی غلظت فلزات سنگین و ریسک مصرف آن در ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در حوضچه های پرورش ماهی (مطالعه موردی: شهرستان کامیاران و سنندج)
شناسه ملی مقاله: JR_JEHE-6-2_006
منتشر شده در در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

هادی تحسینی - M.Sc. Student, Environment Pollution, Faculty of Natural Resources, University of Kurdistan, Sanandaj, Iran
مریم علیزاده - M.Sc. Student, Environment Pollution, Faculty of Natural Resources and Earth Sciences, University of Kashan, Iran
هوشیار گویلیان - M.S Student in Natural Resources Engineering Department of Environment, University of Kurdistan Iran

خلاصه مقاله:
زمینه و هدف: امروزه آلودگی اکوسیستم های آبی در اثر ورود فلزات سنگین، امری است که بررسی سلامت آبزیان مورد استفاده انسان را ضروری می سازد. این فلزات وقتی وارد بوم سازگان آبی می شوند، به علت توانایی انباشتگی زیستی سبب تنش شده و غلطت سمی آن ها باعث اثرات تراتوژنیک، جهش زایی و سرطان زایی در ارگانیسم های زنده می شود. مواد و روش ها: تعداد ۳۰ قطعه ماهی قزل آلای رنگین کمان از هر حوضچه پرورش ماهی واقع در شهرستان های سنندج (روستای ننله) و کامیاران (روستای دیوزناو) تهیه گردید. سپس نمونه ها در آزمایشگاه با استفاده از روش هضم غلظت فلزات مذکور اندازه گیری شد . (Phonix اسیدی، آماده سازی شدند و با استفاده از دستگاه جذب اتمی مدل ( ۹۸۶ انجام گردید. SPSS تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری ۷، برای آهن / ۳ و ۵۷ / ۰، برای منیزیم ۷ / ۱ و ۵۱ / یافته ها: میانگین غلظت فلز مس در بافت های کبد و عضله به ترتیب ۵۳ ۰ میکروگرم برگرم وزن تر به دست آمد. مقدار حداکثر / ۰ و ۰۳ / ۱ و برای نیکل ۰۴ / ۴ و ۰۵ / ۰، برای روی ۵۲ / ۰/۲۸ و ۰۶ ۱۷۷ گرم محاسبه شد. / ۸۸۸ گرم برای بزرگسالان و برای کودکان ۷ / مصرف مجاز روزانه ۷ نتیجه گیری: میانگین غلطت فلزات مس، آهن، روی، نیکل و منیزیم در بافت عضله ماهی قزلآلای رنگینکمان در مقایسه با استاندارهای بین المللی، پایینتر از حدی است که با میزان مصرف کنونی، خطرات بهداشت ی را در بلند مدت متوجه مصرف کنندگان آن کند.

کلمات کلیدی:
Heavy metals, Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), With length, Fish farming ponds, Risk assessment of consumption, فلزات سنگین, قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss), طول چنگالی, حوضچه پرورش ماهی, ارزیابی ریسک مصرف

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1835344/