motahare pirnia - ferdowsi university of mashhad
farideh tabatabaee yazdi - science committee
Seyed Ali Mortazavi - science committee
Mohebbat mohebbi - science committee

زوفا (Hyssopus officinalis) و کندر (Boswellia carteri) به­عنوان دوگیاه دارویی ارزشمند، در طب دارویی سنتی کاربرد فراوانی دارند. با توجه به افزایش مقاومت میکروارگانیسم­های بیماری­زا به آنتی­بیوتیک­ها و افزایش هزینه­های درمان، توجه به ترکیبات با منشا طبیعی توسعه یافته است. در این مطالعه، اسانس زوفا و کندر به صورت جداگانه به روش تقطیر با آب استخراج گردیدند. اجزای تشکیل دهنده اسانس به وسیله GC/MS شناسایی شدند. تعیین قطر هاله عدم رشد و حداقل غلظت بازدارندگی رشد به ترتیب با روش­های انتشار دیسک در آگار و رقت­سازی در مایع انجام شد. جهت تشخیص حداقل غلظت کشندگی، از خانه­هایی که فاقد تغییر رنگ بودند، استفاده شد. در این مطالعه، به ترتیب ۲۴ و ۲۲ ترکیب در اسانس زوفا و کندر شناسایی شد. ترکیب عمده اسانس زوفا را، cis-۳-pinanone (۲/۲۸%) تشکیل می­داد. و عمده­ترین ترکیب اسانس کندر –pineneα (۲۲%) بود. هر دو اسانس زوفا و کندر دارای بالاترین تاثیر علیه باکتری­های استافیلوکوکوس اورئوس و باسیلوس سرئوس بودند، و کمترین میزان قطر هاله عدم رشد مربوط به باکتری­های گرم منفی اشرشیاکلی و سودوموناس ائروژینوزا بود. از سویی در این تحقیق مشخص شد که مخمر کاندیدا آلبیکنس حساس­تر از کپک آسپرژیلوس نیجر در برابر هر دو اسانس بود (p<۰.۰۵). نتایج نشان داد که گیاهان از نظر فرآورده­های ثانویه مثل ترپنوئیدها، آلکالوئیدها و فلاوونوئیدها بسیار غنی هستند که بیشتر آنها دارای اثرات ضدمیکروبی می­باشند.

Hyssopus officinalis, Boswellia carteri, Chemical composition, Antimicrobial effect, Fractional Inhibitory Concentration., گیاه زوفا, گیاه کندر, ترکیب شیمیایی, اثر ضدمیکروبی, غلظت بازدارنده افتراقی