CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

پارسی، رقم جدید زردآلو حاصل از دورگ گیری مناسب برای تازه خوری و فرآوری

عنوان مقاله: پارسی، رقم جدید زردآلو حاصل از دورگ گیری مناسب برای تازه خوری و فرآوری
شناسه ملی مقاله: JR_RAFHC-10-2_003
منتشر شده در در سال 1400
مشخصات نویسندگان مقاله:

جلیل دژم پور - دانشیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تبریز، ایران.
ابراهیم گنجی مقدم - دانشیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران.
ناصر بوذری - دانشیار، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.
مهرشاد زین العابدینی - استادیار، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران.
حمید رهنمون - استادیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تبریز، ایران.

خلاصه مقاله:
به ­منظور معرفی و گسترش ارقام تجارتی و با کیفیت برتر در ایران، برنامه به نژادی زردآلو با هدف دستیابی به ارقام مطلوب از سال ۱۳۷۵ در ایستگاه تحقیقات باغبانی سهند، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی شروع گردید. پس از انجام آزمایش­ های مقدماتی، ارزیابی های تکمیلی و آزمایش­های ناحیه ای بر­روی دورگه ای امید بخش، رقم پارسی در سال ۱۳۹۷ توسط محققین این مرکز معرفی گردید. این رقم از تلاقی ارقام قرمز شاهرود × نصیری ۹۰ بدست آمده و دارای اندازه میوه بزرگ، خوش­رنگ، طعم عالی بوده و بسیار بازارپسند می­ باشد. همچنین این رقم بخاطر قند و نسبت گوشت به هسته بالا، می تواند برای تولید سایر محصولات فرآوری شده از زردآلو نیز مورد استفاده قرار گیرد. رقم پارسی دارای شکل میوه تخم مرغی، مغز شیرین، هسته جدا، سفتی میوه متوسط، میان رس بوده و گل‎های آن خودناسازگار می باشند. ارقام گرده دهنده مناسب آن اردوباد ۹۰، هفت برادران و رقم جدید جلیل می‎باشند. این ارقام گرده دهنده به جهت کیفیت میوه بالا و عملکرد خوب می توانند به عنوان رقم تجاری در مناطق مستعد و سازگار همراه با این رقم کشت شوند.

کلمات کلیدی:
دورگ گیری, آزادسازی, رقم جدید, زردآلو

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1820409/