بررسی استفاده از سامانه فراصوت - کلونجر (اعمال همزمان) در استخراج اسانس انیسون
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: پانزدهمین کنگره ملی و اولین کنگره بین المللی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی
- کد COI اختصاصی: NCAMEM15_074
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 177
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
عضو هیئت علمی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه علوم پزشکی تهران
عضوهیئت علمی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
چکیده
در این تحقیق استخراج اسانس از بذر گیاه انیسون به روش تقطیر با آب همزمان با اعمال امواج فراصوت (سونو - کلونجر) و روش مرسوم تقطیر با آب به تنهایی (کلونجر) مورد استفاده قرار گرفت. نتایج بدست آمده با نتایج حاصل از روش مرسوم تقطیر با آب از نظر بازدهی استخراج، انرژی مصرفی و خواص فیزیکی مورد مقایسه قرار گرفت. برای این منظور آزمایش ها در سه سطح توان فراصوت ۲۰۰، ۳۵۰ و ۵۰۰ وات ، سه سطح زمان اعمال فراصوت ۴۰،۲۰ و ۶۰ دقیقه با دو روش موج دهی فراصوت پالسی و پیوسته در سه حالت (پیوسته، ثانیه خاموش)، ۲ ثانیه خاموش ۲ ثانیه روشن و ۴ ثانیه خاموش ۲ ثانیه روشن و در فرکانس ثابت ۲۰ کیلوهرتز انجام شد. روش استخراج اسانس با استفاده از کلونجر درمدت زمان ۱۸۰ دقیقه و دمای جوش نیز به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. نتایج آزمایشات نشان داد که طبق شرایط بهینه براورد شده توسط نرم افزار نقطه ی بهینه در زمان ۲۰ دقیقه ، توان ۲۰۰ وات و ۴ ثانیه خاموش ۲ ثانیه روشن ماندن دستگاه بود، چون که در شرایط با حداقل مصرف انرژی و کاهش ۱/۴ زمان، فرآیند استخراج اسانس را کاهش داده و همچنین در کاهش مصرف انرژی نقش مهمی را ایفا می کند.کلیدواژه ها
اسانس، انیسون، فراصوت، سونو - کلونجر، کلونجر، انرژیمقالات مرتبط جدید
- اصول طراحی مفهومی پس سوز یک موتور توربوفن سنگین
- مطالعه تجربی و عددی توزیع ضخامت در فرم دهی افزایشی تک نقطه ای یک جسم مخروطی
- پیشبینی و بررسی ویژگیهای آیرودینامیکی پرتابه ای چرخان با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی
- تحلیل عددی کنترل جریان آشفته حول استوانه با استفاده از دو استوانه ی کنترلی دیگر
- مطالعه عددی اثر جایگزینی نیتروژن با دی اکسید کربن بر احتراق موتور دیزل
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.