مدل سازی به روش اجزا محدود و بررسی رفتار ویسکوالاستیک زیتون تحت بار گذاری
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
- کد COI اختصاصی: NCAMEM07_386
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 705
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه شیراز
دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تهران
دانشجوی کارشناسی دانشگاه شیراز
چکیده
با توجه به خواص و کاربرد زیتون در صنایع غذایی، حفظ سلامت فیزیکی این میوه پس از برداشت و طی مراحی مختلف دارای اهمیت است و برای این مهم دانستن ویژگی های مکانیکی و توانایی مدلسازی کامپیوتری فرآیندهای مکانیکی ضروری می باشد. در این مقاله، با فرض ویسکوالاستیک بودن زیتون، مدلسازی کامپیوتری آن مورد بررسی قرار گرفت و با انجام تست های فشاری با دستگاه Instron در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز مقایسه گردید که در نهایت داده های عملی و تئوری بسیار به هم نزدیک بودند و تقریبا نتایج یکسانی را بدست دادند. این تحقیق روی 20 نمونه زیتون انجام گردید که قطر بزرگ متوسط آنها 22/315 میلیمتر و میانگین قطر کوچک 15/79 میلیمتر بود. متوسط نیروی فشاری بدست آمده از تست عملی 15/92 نیوتن و متوسط نیروی بدست آمده از مدل سازی انجام شده 15/77 نیوتن بود که تقریبا یکسان هستند.کلیدواژه ها
ویسکوالاستیک، المان محدود، زیتون، مدل سازیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.