بررسی برخی خواص فیزیکی هسته ی انگور (رقم عسگری)
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
- کد COI اختصاصی: NCAMEM07_206
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 968
نویسندگان
ا ستادیار گروه ماشینهای کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه محقق اردب
دا نشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دا
چکیده
در این تحقیق برخی خواص فیزیکی هسته ی انگور شامل: طول، عرض، ضخامت، قطر متوسط حسابی، قطر متوسط هندسی، وزن هزار دانه، کرویت، سطح تصویر شده، چگالی حقیقی، چگالی توده، تخلخل و ضریب اصطکاک استاتیکی بر روی پنج سطح ( آهن، ورق گالوانیزه، استیل، آلومینیوم و چوب) در پنج سطح رطوبتی از 7/6 تا 24 درصد ( براساس وزن خشک) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش رطوبت از 7/6 تا 24 درصد میانگین طول، عرض، قطر متوسط حسابی، قطر متوسط هندسی، سطح تصویر شده ، تخلخل، وزن هزار دانه و ضخامت افزایش یافتند، در حالی که چگالی توده و چگالی حقیقی کاهش یافتند. همچنین اثر متقابل رطوبت و سطح اصطکاکی بر ضریب اصطکاک استاتیکی در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شده است.کلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.