مسعود فتاحی - گروه تولیدات باغی، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایران
عبدالرحمان محمدخانی - گروه علوم باغبانی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران

باتوجه به مشکلات کم آبی در بیشتر مناطق ایران استفاده از اسیدهای آمینه می تواند در کاهش اثرات زیانبار تنش خشکی بر محصولات مختلف مانند کاهش رشد و عملکرد موثر باشد. زیرا اسیدهای آمینه مانند پرولین منجر به تنظیم بهتر اسمزی سلول شده و به ادامه فعالیت سلول در شرایط تنش خشکی کمک می کند. در این راستا آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار بصورت گلدانی طراحی و اجرا شد. تیمارهای استفاده شده در این آزمایش شامل اعمال تنش خشکی در سه سطح ( ۱۰۰ درصد (شاهد)، ۷۰ و ۴۰ درصد ظرفیت زراعی) و محلول پاشی برگی پرولین در سه سطح (صفر (شاهد)، ۷۵ و ۱۵۰ میلی گرم در لیتر آب) بود. نتایج نشان داد، درصد رطوبت ریشه در تیمار ۷۵ و ۱۵۰ میلی گرم در لیتر آب پرولین نسبت به شاهد بیشتر بود. با افزایش شدت تنش خشکی غلظت کلروفیل a، b، کل و کارتنوئیدها کاهش یافت. هر دو سطح تیمار پرولین باعث افزایش کلروفیل کل نسبت به تیمار عدم محلول پاشی پرولین (سطح صفر) گردید. گلایسین بتائین برگ، قند محلول برگ و ریشه، نشت الکترولیت ها و پرولین برگ و ریشه با شدت تنش خشکی افزایش یافت. محلول پاشی پرولین باعث کاهش نشت الکترولیت و افزایش محتوای نسبی آب برگ (LRWC) و پرولین برگ و ریشه گردید. نتایج نشان داد محلول پاشی برگی پرولین می تواند با افزایش درصد رطوبت برگ و ریشه، RWC، غلظت کلروفیل، غلظت پرولین برگ و ریشه و کاهش نشت الکترولیت ها تحمل پایه UCB۱ در برابر کمبود آب را بهبود دهد.

اسید آمینه, خشکی, محتوای نسبی آب برگ, نشت الکترولیت